一、缺素症状
　　
　　1.缺铁症状。作物缺铁时，叶绿素遭破坏，叶片失绿。初时嫩叶叶肉变黄，叶脉保持绿色，呈绿色网纹状，以后叶片变白，尤其是新叶。严重时，新梢顶端枯死。石灰性土壤、盐碱地、大量施用磷肥的土壤易发生缺铁症。
　　2.缺锰症状。缺锰初期。叶片叶脉间变成淡绿色。主脉附近为深绿色，呈带状。逐渐失绿区扩大，严重失绿区变成灰绿至灰白，以后叶片尖端出现褐色斑点。禾本科作物呈现于叶脉平行的失绿条纹，果树叶片呈黄绿色、有褐斑。
　　3.缺硼症状。根系发育不良，生长点受损。形成顶枯现象，叶片卷曲变形，茎叶发硬。花器官发育不全，易脱落，结实少，易形成畸形果。
　　4.缺锌症状。典型症状为“小叶病”。茎叶矮小。生长缓慢或停止。
　　5.缺铜症状。早期症状不明显，中后期叶片先端失绿，干枯、卷曲，最后变白。生殖器官发育不全，小麦、水稻分蘖多但不抽穗或穗少，不能形成饱满籽粒。辣椒顶部形成罩盖状，果树会形成丛生细枝。
　　6.缺钼症状。叶脉间失绿，失绿部位形成黄绿色或橘红色斑。继而叶脉呈褐色枯焦状。焦边卷曲、凋萎，以至坏死，缺钼症状首先在老叶上出现，继而新叶也出现。
　　
　　二、矫治措施
　　
　　1.缺铁。常用铁肥为硫酸亚铁，一般采用根外追肥，常用浓度为0.2％～1％的硫酸亚铁溶液连喷2～3次。为增加溶液的附着能力，可在溶液中加入少量中性洗衣粉。
　　2.缺锰。常用锰肥有硫酸锰、氧化锰、碳酸锰等。一般采用拌种和根外追肥，不采用底施，用硫酸锰4～6克作种肥拌种1千克；用浓度0.05％～0.1％硫酸锰在出现缺锌症时进行叶面喷施，每亩53.5～66.6千克。
　　3.缺硼。常用硼砂作为硼肥。作种肥：每亩用0.03～0.06千克硼砂，均匀拌人过磷酸钙制成的颗粒剂，播种时随种子施入土中。叶面喷肥：用0.03％～0.05％的硼砂溶液，每亩喷施2-3千克。
　　4.缺锌。常用锌肥为硫酸锌，每亩用1～1.5千克硫酸锌作基肥。可与砂混合后均匀洒入土中，不可与磷肥混用：用硫酸锌4～6克作种肥拌种1千克；用浓度0.01％～0.05％硫酸锌在出现缺锌症时进行叶面喷施。
　　5.缺铜。常用铜肥为硫酸铜，一般采用拌种和叶面喷肥。拌种：如玉米每千克种子用1.2克硫酸铜；叶面喷肥：用0.02％～0.05％的硫酸铜溶液喷洒，可在硫酸铜溶液中加入少量熟石灰，以避免药害。
　　6.缺钼。常见钼肥为钼酸铵，拌种：每千克种子用钼酸铵2～4克；叶面喷肥：用0.03％～0.05％的钼酸铵溶液，每亩40千克，一般在苗期至花前期进行，５５喷1-3次，间隔7-10天。