舌尖上的未庄

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   阿Q进城发财的消息,在未庄不胫而走。
   那天,阿Q在未庄酒店,一改先前的模样。他走近柜台,从腰间抻出一张百元大钞,往柜台一丢,说“现钱,打酒来”!穿一身略显皱巴的新西装,腰间挂了一个鼓鼓的钱袋。
   小D刚喝下一碗黄酒,嘴里正咂摸茴香豆的余韵。陡然被一个熟悉的声音唤醒,支愣着耳朵道,Q哥?回,回咧!
   蹲在墙根打盹的王胡,激靈一下睁大了眼。三步并作两步,奔过去拽住阿Q的手。学着电视里的干部模样,攥住阿Q的手,抖个不停。嘴里还颠三倒四地骂,阿Q,你个狗东西,这几年去哪儿咧!
   阿Q挥一下手,嗓子里咕哝一声妈妈的。算是跟小D、王胡一大帮子人打了招呼。眼却一直没离样品柜里那盘油煎胖头鱼。酒店老板是老江湖,赶紧端过一碗酒来,顺势抄起那盘油煎胖头鱼,脸上挤满了笑。问,老Q,发财了,来条鱼下酒?
   阿Q煞有介事地指着那盘鱼,这……这鱼煎得差点意思!接着老练地低头嗅一下,头摇得跟拨浪鼓似的。说,味道绝对差。说话间,阿Q顺势从老板端在手上的鱼盘里,撕下一块鱼肉,很熟练地投进嘴里。接着,吮干净蘸在指间的汤汁,才一本正经地跟老板说,城里油煎胖头鱼,比你店里做得地道。
   阿Q清一下嗓子,显得派头十足。城里油煎胖头鱼,要放细细的葱丝,而乡下煎鱼,却放长长的葱叶。油也不纯,一用调和油,鱼的味道就变得不鲜。甚至,图省钱用地沟油,简直没法吃!酒店老板一听到地沟油,脸一下子严肃起来。忙说,Q,哥,这样啊,今天这鱼,酒,都算我的!
   小D、王胡夺过鱼盘,撕下一块鱼肉投进嘴里,囫囵穿过喉管,并没觉出鱼味与往日有何不同。地沟油?啥地沟油?小D、王胡被阿Q的一番说辞,弄得晕乎乎地大张着嘴,一时就定格在那儿。阿Q头埋进碗里,高高地伸着三个手指喊,老板,再来三碗酒!
   这一幕,没过一袋烟的工夫,经吴妈那张嘴,就演绎到赵太爷家的餐桌上。阿Q真发财啦?赵太爷习惯性地拿牙签剔牙,啊呸!狠狠地往地上啐了一口,第一个对阿Q提出质疑。吴妈解释,说她亲眼看见阿Q现钱买了酒,又买鱼,腰间鼓鼓的钱袋里,都是一水儿的百元大钞。
   他真把酒店老板叫趴了?赵秀才抢过话头,眼盯着吴妈。真的,那还有假?老板连单都给他免了!吴妈说,阿Q真是见过大阵仗儿,不得了,连城里人将长凳称为条凳都门儿清。对了,你们打得三十二张的竹牌,早被城里人淘汰掉,换成一百三十六张的麻将牌。
   从明儿起,咱家也学城里人,做油煎胖头鱼,也不放葱叶改放葱丝。观念上与时俱进,注重舌尖享受的赵太太说。赵太爷白了老伴一眼,那意思很明显,领未庄风气之先的赵府,绝不可以让他人抢了风头。问赵秀才,阿Q的旧夹袄还在吗?在,保证书都在。赵太爷瞟一眼赵秀才,又剜一眼吴妈说,上回,还不是因为你,得罪了阿Q,还请得动他?
   正说着,邹七嫂一阵风似的滚进院来。
   可着嗓子喊,赵太爷,赵太爷呀,不得了,不得了啦,阿Q喝了酒,被小D王胡一干人簇拥着,捧一束玫瑰花,跟小尼姑求婚去了!邹七嫂大喘了一口气,最可气的,我女儿跟他搭讪,你们猜,阿Q这孙子。咋说,乡下女人的屁股,扭得不如城里女人好!你说说,这个该死的阿Q,才去了几天城里,嘴咋就刁成了这样?
   不知何时,吴妈找出阿Q进城前,因要跟自己“困觉”,被赵家扣留的旧夹袄,和写给赵太爷不再纠缠吴妈的保证书。吴妈眼含泪花,冲赵太爷一家人及邹七嫂说,全未庄人,谁敢说未庄酒店做的鱼味道不对?阿Q敢。就凭这一点,我要去找阿Q,告诉他,我喜欢他,跟小尼姑公开竞争!
   说完,吴妈竟箭一般射出门外。
   摘自《讽刺与幽默》2020年11月27日
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