【摘 要】
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大荔县有枣粮间作园1万多hm2,是我省蜜枣原料生产基地.其中张家、八鱼、苏村产的水枣最为有名,个大、均匀、皮簿、核小、果肉疏松,加工出的蜜枣晶莹透亮,深受消费者喜爱.然而
【机 构】
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西北农林科技大学林科院,宁夏固原地区森防站
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大荔县有枣粮间作园1万多hm2,是我省蜜枣原料生产基地.其中张家、八鱼、苏村产的水枣最为有名,个大、均匀、皮簿、核小、果肉疏松,加工出的蜜枣晶莹透亮,深受消费者喜爱.然而,该地30～40年生的枣园大部分是根部萌蘖苗留地或在大树旁挖根蘖苗栽植而成,品种混杂,良莠不齐.水枣除张家乡枣区占70%外,其它枣区低于20%,马牙枣、小枣占有较高的比例.这些品种不仅产量低、品质差、售价也仅为水枣的50%～60%.为了改善品种组成,提高商品率,我们从1994～1997年,在大荔八鱼西营村推广了枣树高接换种技术.每树嫁接水
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