切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
食品感官评价的作用及与方法概述
食品感官评价的作用及与方法概述
来源 :农业科技与装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:seraphim
【摘 要】
:
根据食品感官评价的发展历程和研究成果,概述其定义和主要内容,总结感官评价方法在食品行业中的重要作用,以及现有检验方法的优势和缺点,展望相关研究的重点和方向,为评价体
【作 者】
:
王宁
姜金岐
陈鹤月
【机 构】
:
沈阳工学院
【出 处】
:
农业科技与装备
【发表日期】
:
2020年6期
【关键词】
:
感官评价
食品
质量检验
描述
sensory evaluationfoodquality testingdescription
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
根据食品感官评价的发展历程和研究成果,概述其定义和主要内容,总结感官评价方法在食品行业中的重要作用,以及现有检验方法的优势和缺点,展望相关研究的重点和方向,为评价体系的完善和应用提供理论借鉴。
其他文献
延续性护理在降低输尿管结石术后携带双J管出院患者并发症发生率中的作用
目的探讨延续性护理在降低输尿管结石术后携带双J管出院患者并发症发生率中的作用。方法选择2017年于我院泌尿外科进行治疗的输尿管结石术后携带双J管出院患者97例作为研究对
期刊
延续性护理
输尿管结石
双J管
并发症
关于机械行业EMS认证能力分析评价系统的初步研究
本文针对机械行业环境管理体系认证能力分析评价系统的建立进行了初步的研究。主要依据CNAS关于认证业务范围管理规范的要求,提出了以下针对机械行业EMS认证能力的系统分析过
学位
EMS
认证机构
风险分析
认证业务范围
能力分析评价系统
无界之旅 全国首测 建设JS150-32
在国内摩市还把街车称为“跨骑”的年代,建设摩托就凭借125/150系列产品赢得了众多车手的青睐。
期刊
无界
建设摩托
车手
七匹狼投资价值分析
服装行业永远是一个朝阳产业。随着我国国民经济的发展,服装行业也跟着迅速发展。不同于以往的研究,本文选取了七匹狼(002029)公司作为研究对象。她是一家在中小板块上市、家
学位
七匹狼
公司估值
股利贴现模型
“三个代表”重要思想是做好新时期工会工作的强大思想武器——学习党的十六大报告心得体会
党的十六大是我们党在新世纪召开的第一次全国代表大会,是我们党在开始实施社会主义现代化建设第三步战略部署的新形势下,召开的一次十分重要的代表大会,是高举邓小平理论伟
期刊
“三个代表”重要思想
思想武器
心得体会
浅谈计算机网络安全中防火墙技术的探索与运用
随着信息技术的不断发展,网络信息安全问题已经成为当前人们关注的重点问题.基于此,本文首先简要概述计算机网络安全中防火墙技术及特点,其次分析计算机网络安全中出现的问题
期刊
计算机网络
网络安全
防火墙技术
应用
JEPC1公司发展战略研究
始于去年的华尔街金融风暴席卷全球,伴随着我国电力行业的“主辅分离”体制改革,国内的电力建设市场发生了诸多变化。能否正确识别外部环境,结合自身资源与能力,制定出适合自
学位
发展战略
电力建设
市场竞争力
JEPC1公司
东瀛怪兽宝贝 2013 Honda VTR250
对于杜卡迪的怪兽系列,相信很多骑手都喜欢,奈何价格对于工薪阶层或初入职场者来说,很有些可望不可及的味道,即使是最便宜的Monster696,售价也要9295美元(折合6万元人民币)。那
期刊
HONDA
怪兽
工薪阶层
杜卡迪
人民币
价格
沙漠砂混凝土配合比试验研究
利用正交试验方法对沙漠砂代替河砂配制的混凝土立方体强度进行了试验研究,并分析水胶比、灰砂比、沙漠砂替代率、粉煤灰掺量和减水剂对混凝土抗压强度和劈裂抗拉强度力学性
期刊
沙漠砂
抗压强度
劈裂强度
正交试验
深圳力华机械设备有限公司制造执行系统应用
本文着重研究了深圳力华机械设备有限公司制造执行系统设计,文章通过对企业的介绍,现状问题,制造执行系统(Manufacturing Execution System,简称MES)基本特性及结构、力华机
学位
流程再造
MES
制造业
信息化
与本文相关的学术论文