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畜产品安全问题,尤其是肉品质量安全,日益成为公众及国际社会关注的焦点问题。辽宁省是肉品生产加工大省,为了力保肉品质量安全，辽宁采取了多项措施。
监管篇：辽宁力保肉品质量安全
【摘 要】
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畜产品安全问题,尤其是肉品质量安全,日益成为公众及国际社会关注的焦点问题。辽宁省是肉品生产加工大省,为了力保肉品质量安全，辽宁采取了多项措施。
【机 构】
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辽宁省畜牧兽医局
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2010年18期
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