吃货圣地——我眼中的中国美食(二)

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新疆维吾尔自治区,吐鲁番在新疆通往喀什贸易中心的北丝绸之路边上,散落着的吐鲁番小镇出产最美味的维吾尔美食。大型集市边上有许多价格便宜的露天餐馆。一路走过小吃摊,你会看到中亚特有的烤羊肉、馕和羊羔肉,羊羔肉用藏红花和酸奶腌渍并炖煮而成,非常鲜嫩。 Xinjiang Uygur Autonomous Region and Turpan Producing the most delicious Uyghur delicacies in the scattered Turpan town along the North Silk Road in Xinjiang leading to the Kashgar Trade Center. There are many inexpensive open-air restaurants on the edge of a large market. Walked through the food stalls, you will see the unique roasted lamb, lamb and lamb meat in Central Asia, Lamb meat with saffron and yogurt pickled and stewed, very tender.
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