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山楂始载于《尔雅》,原名机(音qiu)、鼠查,后来又称赤爪实、赤枣子、山里红果等。山楂一名则在元代朱震亨所著《本草衍文补遗》中首次出现,并一直沿用至今。《本草纲目》对山楂有如下记述:”其类有两种,皆生山中:一种小者,山人呼为棠机子、茅楂、猴楂.可入药用。树高数尺,叶有五尖,桠间有刺。三月开五出小白花,实有赤、黄二色,肥者如小林檎,