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期刊论文
葡萄籽中的原花色素
葡萄籽中的原花色素
来源 :天然产物研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxdong2009
【摘 要】
:
本文对葡萄籽中原花色素的组成结构、提取分离、生理活性进行综述.
【作 者】
:
李润丰
【机 构】
:
河北职业技术师范学院食工系
【出 处】
:
天然产物研究与开发
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
葡萄籽
原花色素
提取分离
生物活性
Grape seeds
procyanidin
extraction and seperation
physiologic
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本文对葡萄籽中原花色素的组成结构、提取分离、生理活性进行综述.
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