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化学与生活的联系十分紧密，涉及人们的吃穿住行等方面，如“室内装潢中的甲醛”、“自来水的消毒”、“修正液的成分”、“衣服干洗”等等。在各地中考化学试题中常有涉及这些方面的题目，用来考查“应用知识解决实际问题的能力”。
例1（2008广东）食用下列食品，对人体健康有利的是（）。
A.霉变的大米 B.用工业盐如亚硝酸盐腌鱼
C.用甲醛水溶液浸泡过的鱿鱼 D.用食醋凉拌黄瓜
解析：霉变的大米、亚硝酸盐、甲醛都有毒，用它们腌或浸泡过的食品不能食用。其中甲醛的水溶液又称福尔马林，具有防腐作用，可延缓水产品的腐败，用它浸泡过的不能食用。因此，我们在购买水产品时，一定要注意商贩们的保鲜“秘诀”，利用我们学过的化学知识来维护自身的利益。
答案：D
例2（2008新疆）下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是（ ）。
A.“霸王”牌厕所清洁剂，能清除所有污垢
B.“雪山牌”矿泉水，真正的纯水
C.“大自然”牌茶叶，真正的“绿色”饮品，天然种植，不含任何元素
D.吸烟有害健康
解析：本题考查广告用语是否科学。A错，污垢成分复杂，清洁剂清除污垢时要发生复杂的化学物理变化，一种品牌的清洁剂不可能和所有的污垢都发生作用。B错，矿泉水中除水外还含有多种对人体有益的矿物质离子，它是混合物。C错，自然界中没有一种物质是不含任何元素的。D正确，吸烟时会产生大量尼古丁、一氧化碳等多种对身体有害的物质，对人体健康造成极大危害。
答案：D
例3（2008绍兴）如图1为2008年世界环境日中国主题标志。下列做法不符合该主题的是（）。
A.大力发展地铁、轻轨电车等城市公共交通
B.把废旧电池丢弃到远离城市的地方
C.用太阳能发电系统为奥运会主会场“鸟巢”供电
D.对小汽车的废气排放量作出严格限制
解析：利用电能、太阳能等都符合节能或减排要求，控制汽车尾气的排放量也可减少环境污染，故A、C、D均符合该主题要求。废旧电池不管丢弃到什么地方都会污染土壤或水体，故不符合主题要求。
答案：B
例4（2008哈尔滨）请结合下图2回答下列问题。
（1）运动服衣料成分中属于有机合成材料的是。（2）运动后把被汗水浸湿的衣服晾干，常出现白斑的原因是 。（3）为促进骨骼强健，应补充适量的元素。
解析：（1）涤纶是合成纤维，棉花是天然纤维。（2）人排出的汗液中含有NaCl，渗透在衣服上成为白斑。（3）钙以羟基磷酸钙的形式存在于人体的骨骼和牙齿中，它使得骨骼有坚硬的结构框架。
答案：（1）涤纶（2）汗水中含有盐（或氯化钠），水分蒸发了，但盐分（氯化钠）留在衣服上形成白斑（3）钙（Ca）
例5（2008四川）某品牌牛奶企业采用国际先进的“闪蒸”技术，在不破坏牛奶营养价值的前提下，低温蒸发部分水分，使牛奶口味更香浓。
（1）“闪蒸”技术可使每100g牛奶中“全乳固体”的含量（）
A.增大 B.减小 C.不变 D.无法判断
（2）右图3是该牛奶包装盒面上的一部分。读图回答问题：
①该表中蛋白质的含量，若用质量分数表示应为≥ ；
②每克脂肪在体内分解，平均放出38.9kJ的能量。若某同学每天喝200g牛奶，则牛奶所含脂肪提供的能量不少于 kJ；
③包装盒上的“钾、钙”指（填“元素”“单质”或“化合物”） ，其化学符号分别是、 ，在人体中主要以 （六大类营养素之一）的形式存在。
解析：（1）由于“闪蒸”技术可低温蒸发部分水分，故可使“全乳固体”的含量增大。（2）①由表可知蛋白质在每100 g牛奶中含量为≥2.9g，故其质量分数最低应为2.9g/100g×100%=2.9%；②200g/100g×3.0g×38.91kJ/g=233.46kJ；③食品、药品等标簦签中出现的钾、钙等都是指元素。
答案：（1）A（2）①2.9%②233.46③元素；K、Ca无机盐
例6（2008•南京）南南同学跟妈妈学烧紫甘蓝（紫卷心菜），用油炒后加入食醋，发现紫色的叶片立即变红，激发了他的探究欲望。
〔提出问题〕紫甘蓝的汁液能作酸碱指示剂吗？
〔进行实验〕取紫甘蓝叶片少许在研体中捣烂，用少量水浸泡，滤出蓝紫色的汁液。将汁液分别滴入下列液体中，观察其显示的颜色并记录。
〔得出结论1〕紫甘蓝的汁液 （填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。
〔质疑并求证〕紫甘蓝的汁液在均匀碱性的肥皂水和纯碱溶液中，为何显示不同颜色？
用pH试纸测得上述肥皂水和纯碱溶液的 pH分别为9和11，则肥皂水的碱性比纯碱溶液的碱性（填“强”或“弱”）。
查阅瓷料：
〔得出结论2〕紫甘蓝的汁液在不同 pH范围内显示的颜色不同，利用紫甘蓝的汁液还可以区分液体碱性的。
〔拓展应用〕柠檬酸是制汽水的原料之一，为探究其固体是否显酸性，南南同学联想到教科书中二氧化碳相关实验的设计，准备了三朵用紫甘蓝的汁液染成蓝紫色的干燥小花。
取干燥的花①和喷上水的花②，分别放入盛满二氧化碳的两个集气瓶中，发现花①不变色，花②变成了色。在干燥的花③上直接撒少量柠檬酸固体，花不变色，说明了 ；再向该花喷水，蓝紫色的花上出现了红色。
〔反思〕上述花的变色均与水有关，水的作用分别是：
花②中；花③中 。
解析：水与二氧化碳反应生成碳酸；碳酸在水中会解离出H；柠檬酸溶解水，在水中会解离出H。
答案：〔得出结论1〕能 〔质疑并求证〕弱 〔得出结论2〕相对强弱 〔拓展应用〕红柠檬酸固体不显酸性。
下面是2008年中考题中一些与生活有关的中考试题，同学们做一做肯定有收获。
1.（2008重庆）张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的早餐是（）。
A.油条和豆浆B.鸡蛋和牛奶C.馒头和稀饭D.肯德基和酸奶
2.（2008河北）参与节能减排是每一位公民应尽的义务。下列做法不符合节能减排要求的是（）。
A.尽量使用一次性餐具 B.用布袋代替塑料购物袋
C.关闭电器后拔掉插头 C.杜绝自来水的跑、冒、滴、漏现象
3.（2008吉林）汶川大地震后，全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜，这些物质可直接为人体补充的营养素是（）。
A.脂肪 B.维生素 C.蛋白质 D.糖类
4.（2008广西南宁）人类生活需要能量，下列能量是通过发生化学变化产生的是（）。
A.给电熨斗通电产生的热量
B.水电站利用水力发电产生的电能
C.液化石油气燃烧放出的热量
D.给电动车充电，储存在电瓶内的能量
5.（2008江苏）化学是材料科学、环境科学和新能源科学等的重要基础。下列有关说法正确的是（）。
A.合金、合成纤维、合成橡胶、塑料等都是有机高分子材料
B.香烟、酒精、吗啡、海洛因等都是毒品
C.二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等都是大气污染物
D.石油、煤、天然气、氢气等都是不可再生的化石燃料
6.（2008南京）今年6月1日起全国执行“限塑令”，南京市曾在鼓楼广场等地组织宣传活动，发放无纺布袋。生产无纺布的主要原料为聚丙烯、聚酯和粘胶等。下列有关说法不正确的是（）。
A.大部分塑料在自然环境中很难降解
B.使用无纺布袋有利于减少“白色污染”
C.生产无纺布与棉布的原料都是天然纤维
D.聚乙烯、聚丙烯、聚酯都属于合成材料
7.（2008南昌）化学源于生活， “柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：
（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是；
（2）大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的；
（3）餐具上的渍污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是；
（4）市场上的食盐品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食中含的碘、锌、钙、硒等是指 （填“原子”“离子”“元素”或“单质”）。
8.（2008安徽）小芳为测定V药片中维生素C（化学式为CH8O）的质量分数，进行了如下实验：
反应原理：CHO+1=CHO+2HI（I不和V药片中的其他成分反应）
实验数据：取V药片2g，共消耗I2的质量为2.54g。请你帮助小芳计算：该V药片中维生素C的质量分数。
9.（2008北京）消毒剂在公共场所进行卫生防疫时发挥着重要的作用。
（1）氢氧化钠能杀死细菌、病毒和寄生虫卵等，它的俗名为。
（2）二氧化氯（ClO）可用于饮用水的杀菌消毒，其中氯元素的化合价为。
（3）氧化钙与水反应后生成一种具有消毒能力的物质，该物质的化学式为。
（4）过氧乙酸（CHCOOOH）是被广泛使用的高效消毒剂，它不稳定易分解放出一种常见的气体单质，并生成醋酸（CHCOOH），该反应的化学方程式为。若一瓶久置的过氧乙酸溶液已经完全分解，所得溶液中醋酸的质量分数为12%，则原溶液中过氧乙酸的质量分数 %（结果保留一位小数）。
10.（2008•常州）2008年5月8日，北京奥运会炬、火种被送上海拔8848.43米的珠峰峰顶，象征着光明、和平、友谊、进步、和谐的奥林匹克圣火首次在地球之巅燃起，照亮了每个人的心灵之巅。而“奥运火 航天芯”再次奏响了“科技奥运”的主题。
（1）“祥云”火炬设计有回热管，即用铝箔将铜棒贴在燃料筒外侧，使火炬上下的热量能够交流，这主要是利用了金属铜的 性。
（2）根据火炬、火种所处的环境不同，各种奥运火炬、火种灯采用的燃料都不相同。
①悉尼奥运会曾使用丁烷（C4H10）作为火炬的燃料，请写出丁烷完全燃烧的化学方程式： 。
②“高原火种灯”使用的是航空煤油，它主要通过石油分馏获得，分馏属于（填“化学”或“物理”）变化。
③珠峰火种灯选用了固体碳作燃料，并且完全采用了传统蜂窝煤煤炉的设计，即将固体碳做成碳柱，一节一节填充在容器内进行燃烧，这种设计的优点是 。
（3）“祥云”火炬的核心设计是“双火焰”燃烧系统，即使当外部火焰意外熄灭时，内部火焰仍能使其迅速再次燃烧，此过程中，内部火焰的作用是。
参考答案
1． C （豆浆、鸡蛋、牛奶、肯德基等富含蛋白质）
2． A （一次性餐具会消耗大量的森林资源和能源）
3． B 蔬菜、水果中富含维生素
4. C、D （A是电能转化成热能；B是水能转化为电能；D是电能通过电瓶内物质进行光电的化学反应；使化学能转变为电能；C是化学能转化为热能。）
5． C （A项中合金不属于有机高分子材料：B项中香烟、酒精不属于毒品；D项中氢气是可以再生的，H2不属于化石燃料；故C项正确。）
6. C （生产无纺布的原料都属于有机合成材料。）
7.(1)甲烷 (2)糖类 (3)洗洁精具有乳化功能 (4)元素
8. 88%
9.（1）火碱（2）+4（3）Ca(OH)
（4）2CHCOOOH2CHCOOH+O14.7
10.（1）导热 （2）①2CH+130=8CO+10HO②物理③方便添加燃料，便于灰渣的排出，有利于空气的流通（3）使熄灭的外部火焰的气体的温度达到着火点
注：本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。
例1（2008广东）食用下列食品，对人体健康有利的是（）。
A.霉变的大米 B.用工业盐如亚硝酸盐腌鱼
C.用甲醛水溶液浸泡过的鱿鱼 D.用食醋凉拌黄瓜
解析：霉变的大米、亚硝酸盐、甲醛都有毒，用它们腌或浸泡过的食品不能食用。其中甲醛的水溶液又称福尔马林，具有防腐作用，可延缓水产品的腐败，用它浸泡过的不能食用。因此，我们在购买水产品时，一定要注意商贩们的保鲜“秘诀”，利用我们学过的化学知识来维护自身的利益。
答案：D
例2（2008新疆）下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是（ ）。
A.“霸王”牌厕所清洁剂，能清除所有污垢
B.“雪山牌”矿泉水，真正的纯水
C.“大自然”牌茶叶，真正的“绿色”饮品，天然种植，不含任何元素
D.吸烟有害健康
解析：本题考查广告用语是否科学。A错，污垢成分复杂，清洁剂清除污垢时要发生复杂的化学物理变化，一种品牌的清洁剂不可能和所有的污垢都发生作用。B错，矿泉水中除水外还含有多种对人体有益的矿物质离子，它是混合物。C错，自然界中没有一种物质是不含任何元素的。D正确，吸烟时会产生大量尼古丁、一氧化碳等多种对身体有害的物质，对人体健康造成极大危害。
答案：D
例3（2008绍兴）如图1为2008年世界环境日中国主题标志。下列做法不符合该主题的是（）。
A.大力发展地铁、轻轨电车等城市公共交通
B.把废旧电池丢弃到远离城市的地方
C.用太阳能发电系统为奥运会主会场“鸟巢”供电
D.对小汽车的废气排放量作出严格限制
解析：利用电能、太阳能等都符合节能或减排要求，控制汽车尾气的排放量也可减少环境污染，故A、C、D均符合该主题要求。废旧电池不管丢弃到什么地方都会污染土壤或水体，故不符合主题要求。
答案：B
例4（2008哈尔滨）请结合下图2回答下列问题。
（1）运动服衣料成分中属于有机合成材料的是。（2）运动后把被汗水浸湿的衣服晾干，常出现白斑的原因是 。（3）为促进骨骼强健，应补充适量的元素。
解析：（1）涤纶是合成纤维，棉花是天然纤维。（2）人排出的汗液中含有NaCl，渗透在衣服上成为白斑。（3）钙以羟基磷酸钙的形式存在于人体的骨骼和牙齿中，它使得骨骼有坚硬的结构框架。
答案：（1）涤纶（2）汗水中含有盐（或氯化钠），水分蒸发了，但盐分（氯化钠）留在衣服上形成白斑（3）钙（Ca）
例5（2008四川）某品牌牛奶企业采用国际先进的“闪蒸”技术，在不破坏牛奶营养价值的前提下，低温蒸发部分水分，使牛奶口味更香浓。
（1）“闪蒸”技术可使每100g牛奶中“全乳固体”的含量（）
A.增大 B.减小 C.不变 D.无法判断
（2）右图3是该牛奶包装盒面上的一部分。读图回答问题：
①该表中蛋白质的含量，若用质量分数表示应为≥ ；
②每克脂肪在体内分解，平均放出38.9kJ的能量。若某同学每天喝200g牛奶，则牛奶所含脂肪提供的能量不少于 kJ；
③包装盒上的“钾、钙”指（填“元素”“单质”或“化合物”） ，其化学符号分别是、 ，在人体中主要以 （六大类营养素之一）的形式存在。
解析：（1）由于“闪蒸”技术可低温蒸发部分水分，故可使“全乳固体”的含量增大。（2）①由表可知蛋白质在每100 g牛奶中含量为≥2.9g，故其质量分数最低应为2.9g/100g×100%=2.9%；②200g/100g×3.0g×38.91kJ/g=233.46kJ；③食品、药品等标簦签中出现的钾、钙等都是指元素。
答案：（1）A（2）①2.9%②233.46③元素；K、Ca无机盐
例6（2008•南京）南南同学跟妈妈学烧紫甘蓝（紫卷心菜），用油炒后加入食醋，发现紫色的叶片立即变红，激发了他的探究欲望。
〔提出问题〕紫甘蓝的汁液能作酸碱指示剂吗？
〔进行实验〕取紫甘蓝叶片少许在研体中捣烂，用少量水浸泡，滤出蓝紫色的汁液。将汁液分别滴入下列液体中，观察其显示的颜色并记录。
〔得出结论1〕紫甘蓝的汁液 （填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。
〔质疑并求证〕紫甘蓝的汁液在均匀碱性的肥皂水和纯碱溶液中，为何显示不同颜色？
用pH试纸测得上述肥皂水和纯碱溶液的 pH分别为9和11，则肥皂水的碱性比纯碱溶液的碱性（填“强”或“弱”）。
查阅瓷料：
〔得出结论2〕紫甘蓝的汁液在不同 pH范围内显示的颜色不同，利用紫甘蓝的汁液还可以区分液体碱性的。
〔拓展应用〕柠檬酸是制汽水的原料之一，为探究其固体是否显酸性，南南同学联想到教科书中二氧化碳相关实验的设计，准备了三朵用紫甘蓝的汁液染成蓝紫色的干燥小花。
取干燥的花①和喷上水的花②，分别放入盛满二氧化碳的两个集气瓶中，发现花①不变色，花②变成了色。在干燥的花③上直接撒少量柠檬酸固体，花不变色，说明了 ；再向该花喷水，蓝紫色的花上出现了红色。
〔反思〕上述花的变色均与水有关，水的作用分别是：
花②中；花③中 。
解析：水与二氧化碳反应生成碳酸；碳酸在水中会解离出H；柠檬酸溶解水，在水中会解离出H。
答案：〔得出结论1〕能 〔质疑并求证〕弱 〔得出结论2〕相对强弱 〔拓展应用〕红柠檬酸固体不显酸性。
下面是2008年中考题中一些与生活有关的中考试题，同学们做一做肯定有收获。
1.（2008重庆）张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的早餐是（）。
A.油条和豆浆B.鸡蛋和牛奶C.馒头和稀饭D.肯德基和酸奶
2.（2008河北）参与节能减排是每一位公民应尽的义务。下列做法不符合节能减排要求的是（）。
A.尽量使用一次性餐具 B.用布袋代替塑料购物袋
C.关闭电器后拔掉插头 C.杜绝自来水的跑、冒、滴、漏现象
3.（2008吉林）汶川大地震后，全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜，这些物质可直接为人体补充的营养素是（）。
A.脂肪 B.维生素 C.蛋白质 D.糖类
4.（2008广西南宁）人类生活需要能量，下列能量是通过发生化学变化产生的是（）。
A.给电熨斗通电产生的热量
B.水电站利用水力发电产生的电能
C.液化石油气燃烧放出的热量
D.给电动车充电，储存在电瓶内的能量
5.（2008江苏）化学是材料科学、环境科学和新能源科学等的重要基础。下列有关说法正确的是（）。
A.合金、合成纤维、合成橡胶、塑料等都是有机高分子材料
B.香烟、酒精、吗啡、海洛因等都是毒品
C.二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等都是大气污染物
D.石油、煤、天然气、氢气等都是不可再生的化石燃料
6.（2008南京）今年6月1日起全国执行“限塑令”，南京市曾在鼓楼广场等地组织宣传活动，发放无纺布袋。生产无纺布的主要原料为聚丙烯、聚酯和粘胶等。下列有关说法不正确的是（）。
A.大部分塑料在自然环境中很难降解
B.使用无纺布袋有利于减少“白色污染”
C.生产无纺布与棉布的原料都是天然纤维
D.聚乙烯、聚丙烯、聚酯都属于合成材料
7.（2008南昌）化学源于生活， “柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：
（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是；
（2）大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的；
（3）餐具上的渍污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是；
（4）市场上的食盐品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食中含的碘、锌、钙、硒等是指 （填“原子”“离子”“元素”或“单质”）。
8.（2008安徽）小芳为测定V药片中维生素C（化学式为CH8O）的质量分数，进行了如下实验：
反应原理：CHO+1=CHO+2HI（I不和V药片中的其他成分反应）
实验数据：取V药片2g，共消耗I2的质量为2.54g。请你帮助小芳计算：该V药片中维生素C的质量分数。
9.（2008北京）消毒剂在公共场所进行卫生防疫时发挥着重要的作用。
（1）氢氧化钠能杀死细菌、病毒和寄生虫卵等，它的俗名为。
（2）二氧化氯（ClO）可用于饮用水的杀菌消毒，其中氯元素的化合价为。
（3）氧化钙与水反应后生成一种具有消毒能力的物质，该物质的化学式为。
（4）过氧乙酸（CHCOOOH）是被广泛使用的高效消毒剂，它不稳定易分解放出一种常见的气体单质，并生成醋酸（CHCOOH），该反应的化学方程式为。若一瓶久置的过氧乙酸溶液已经完全分解，所得溶液中醋酸的质量分数为12%，则原溶液中过氧乙酸的质量分数 %（结果保留一位小数）。
10.（2008•常州）2008年5月8日，北京奥运会炬、火种被送上海拔8848.43米的珠峰峰顶，象征着光明、和平、友谊、进步、和谐的奥林匹克圣火首次在地球之巅燃起，照亮了每个人的心灵之巅。而“奥运火 航天芯”再次奏响了“科技奥运”的主题。
（1）“祥云”火炬设计有回热管，即用铝箔将铜棒贴在燃料筒外侧，使火炬上下的热量能够交流，这主要是利用了金属铜的 性。
（2）根据火炬、火种所处的环境不同，各种奥运火炬、火种灯采用的燃料都不相同。
①悉尼奥运会曾使用丁烷（C4H10）作为火炬的燃料，请写出丁烷完全燃烧的化学方程式： 。
②“高原火种灯”使用的是航空煤油，它主要通过石油分馏获得，分馏属于（填“化学”或“物理”）变化。
③珠峰火种灯选用了固体碳作燃料，并且完全采用了传统蜂窝煤煤炉的设计，即将固体碳做成碳柱，一节一节填充在容器内进行燃烧，这种设计的优点是 。
（3）“祥云”火炬的核心设计是“双火焰”燃烧系统，即使当外部火焰意外熄灭时，内部火焰仍能使其迅速再次燃烧，此过程中，内部火焰的作用是。
参考答案
1． C （豆浆、鸡蛋、牛奶、肯德基等富含蛋白质）
2． A （一次性餐具会消耗大量的森林资源和能源）
3． B 蔬菜、水果中富含维生素
4. C、D （A是电能转化成热能；B是水能转化为电能；D是电能通过电瓶内物质进行光电的化学反应；使化学能转变为电能；C是化学能转化为热能。）
5． C （A项中合金不属于有机高分子材料：B项中香烟、酒精不属于毒品；D项中氢气是可以再生的，H2不属于化石燃料；故C项正确。）
6. C （生产无纺布的原料都属于有机合成材料。）
7.(1)甲烷 (2)糖类 (3)洗洁精具有乳化功能 (4)元素
8. 88%
9.（1）火碱（2）+4（3）Ca(OH)
（4）2CHCOOOH2CHCOOH+O14.7
10.（1）导热 （2）①2CH+130=8CO+10HO②物理③方便添加燃料，便于灰渣的排出，有利于空气的流通（3）使熄灭的外部火焰的气体的温度达到着火点
注：本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。