想到大马哈

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tinacat
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上世纪90年代,加拿大三文鱼和挪威三文鱼登陆中国餐市,被称为“中国罕见的海鲜珍品”、“欧美富豪的顶尖名食”,一时间“洛阳纸贵”。供货商大张旗鼓举办的“三文鱼中餐制法大奖赛”,频频上镜亮相,吸引好吃者的眼球。面对“挡不住的诱惑”,我便和几个酒友去“开洋荤”,点了988元的“刺身三文鱼”和“酒熏三文鱼”,品尝后感觉不错,便爽快买了单。
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