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兰州军区五百党员赴延安开展先进性教育
据新华社延安３月１８日电（记者李清华）
兰州军区在深入开展保持共产党员先进性教育活动中，利用驻地教育资源优势，于３月１７日组织机关５００余名干部党员到革命圣地延安参观学习，让大家实地感受延安精神和我党我军的优良传统，进一步坚定共产主义理想信念。
保持共产党员的先进性，首要是坚定理想信念不动摇。宝塔山上，鲜艳的党旗迎风飘扬，司令部机关干部面对党旗重温入党誓词，一句句坚定的话语响彻宝塔山。在延安革命纪念馆，党员们肃立在大刀、长矛、土地雷和步炮前，仿佛看到了当年的战火硝烟。中国革命的历史在他们心中又一次打下了“坚定的理想信念、不怕流血牺牲的战斗精神，永远是我军克敌制胜的法宝”的深深烙印。
３月１７日下午，在枣园，军区联勤部的干部一手摇着纺车，一手捏着棉线线，认真体验老一辈革命家当年艰苦奋斗的生活。参观学习的共产党员们深有感触地说，我们要好好向老一辈共产党人学习，扎实做好军事斗争准备工作，以实际行动报效祖国。
兰州军区政治部的领导告诉记者，组织干部党员到延安参观学习，是让大家通过学习参观，反思个人在理想信念、精神状态、工作作风和拒腐防变等方面的差距，进一步激励为党的事业奋斗，为部队建设无私奉献的责任感、使命感和自觉性。
今年前两月陕西省工业生产快速增长
据省统计局最新统计数字显示，今年１—２月份，全省规模以上工业企业完成工业增加值１５０.７１亿元，比去年同期增长１９.７％；完成工业总产值４２０.０３亿元，比去年同期增长２７.５％。
今年前两个月陕西省工业生产增长快的主要因素是国有、股份制企业的支撑。１—２月份，全省国有企业完成工业总产值１７０.９５亿元，比去年同期增长２９.２％；集体企业８.１５亿元，增长１０.３％；股份制企业２０３.２３亿元，增长２９.２％；外商及港澳台商投资企业完成３１.１７亿元，增长１２.９％。其次是重工业生产形势好于轻工业。１—２月份，轻工业完成工业总产值８３.４４亿元，比去年同期增长１９.５％；重工业３３６.５９亿元，同比增长２９.６％，高于轻工业１０.１个百分点。另外，中央、省属及市县属企业同步增长。中央企业完成工业总产值１４５.１２亿元，比去年同期增长２７.２％；省属企业８５.６６亿元，同比增长２３.５％；市县属企业１８９.３４亿元，同比增长２９.５％。
前两个月加快陕西省工业生产增速的还有八大支柱产业的拉动作用。１—２月份，全省八大支柱产业完成工业总产值４０９.９６亿元，占全省规模以上工业企业的９７.６％。
80家央企资产损失一成多
内控机制缺失监督管理不严
国资委统计评价局局长孟建民日前透露，２００４年国资委对１８１家中央企业进行清产核资时发现，有４０家企业总资产损失超过１０％，４０家企业的总资产损失超过２０％。这些企业既没有达到做强，也没有达到做大的目标。
在中国总会计师协会第三届理事会年会上，孟建民说，在对１８１家中央企业的财务审计报告进行突击检查后发现，有１２０家企业有相当部分的财务状况没有进入财务审计报告；有３０家企业的财务审计不全面或不深入；有１３家企业的财务审计报告结论与事实相反；还有１３家企业的财务审计报告存在技术问题。
孟建民指出，财务审计报告质量不高的重要原因之一是做出这些报告的财务中介公司帮企业作假。
此前，国资委党委书记李毅中曾表示，对央企进行的清产核资中，１８１家企业申报处理各类资产损失共３１７７.８亿元，占９.２万亿资产总额的４.２％，占净资产的９.９％。加上财政部已核准的近千亿元资产损失，清查并核销掉的不良资产占总资产的５.４％。
李毅中表示，中央企业发生的损失，很大程度上与企业内控机制缺失、监督管理不严有关，主要有几点原因：投资失误、不够谨慎，特别是对外长期投资、联营等缺乏管理，造成血本无归；管理不严，财务纪律松弛，内部管理流程链不紧密；会计核算不规范，人为调节利润，造成大量潜亏挂账；内部监督制约机制不到位，缺乏资产损失责任追究制度。
全国首座百人千万吨矿井在神东矿区建成
去年１２月８日，位于神木县境内的哈拉沟煤矿综采工作面矗立的１４１架液压支架下，随着滚筒采煤机的旋转、主运皮带机的启动，全国首座也是世界首座定员１００人年产千万吨煤炭的综合自动化矿井投入联合试运行。
哈拉沟煤矿位于神府东胜煤田，是神华集团神东煤炭公司的骨干矿井。井田面积９２平方公里，可采储量达６.８亿吨。百人千万吨矿井是神东煤炭公司在３００人千万吨模式基础上对世界煤炭工业核心生产技术的创新。按照传统煤矿模式，上万人甚至数万人才能实现的千万吨的年产量，仅用１００人来完成，靠的是国际领先的信息化、自动化技术。这个矿综采工作面全部采用引进设备，井下生产运输、给排水、通风、供电系统和地面洗选、装车都不设岗位工，全部进入自动化系统。综采工作面自动化试验工程也已取得成功，煤机记忆割煤及煤机与支架联动即将实现。
这个矿定员１００人中，管理人员１０人，综采队４５人，集控中心４５人。大专以上文化占３０％，生产岗位５０％达到技师或高级工水平。推行无科室、直线式扁平化管理。尽管人员精干，但不需增加工时，工人每周工作不超４０小时。按照设计方案，这个矿２００５年末达产后，原煤生产效率将达到４０６.９８吨／工，是全国重点煤矿平均工效的１００倍；资源回收率达９０％；直接成本可比３００人千万吨降低１元／吨；员工平均年收入达到１０万元。
国内有关专家指出，百人千万吨矿井的建成，不仅会创造煤矿生产效率、效益的世界水平，更重要的意义在于通过煤矿建设理念的根本创新，推动我国信息化带动工业化的进程。
据了解，哈拉沟煤矿原是神木县年产３０万吨的地方小井。神东煤炭公司和榆林市政府适应国家大型煤炭基地建设的需要，整合资源，为建设国际煤炭行业科技含量最高、经济效益最好的世界卓越企业创造了条件。
铁路系统撤销分局
变四级管理为三级管理
从３月１８日起，哈尔滨、沈阳、北京、郑州、济南、上海、广铁、成都、兰州和乌鲁木齐等１０个铁路局（集团公司）下辖的３８个铁路分局被统一撤销，太原、西安、武汉三个铁路分局升格为铁路局。这标志着我国铁路系统实施多年的四级管理“铁道部—铁路局—铁路分局—站段”体制正式向“铁道部—铁路局—站段”三级管理模式转变。铁路局（集团公司）将直接管理站段。
铁道部部长刘志军介绍说，在原有四级管理体制下，铁路局和铁路分局都是法人，以同一方式经营同一资产，职能交叉，管理重叠，相互掣肘，效率不高，对铁路发展形成了不利影响。
撤销铁路分局后，各铁路局将成立适应直接管理站段的调度指挥机构，对运输工作统一指挥、集中调度，机车交路、客车担当、乘务制度、列车安全技术检查区段按现状维持不变。
华能16亿资产无偿划转中房
华能集团公司所属的拥有１６亿元资产的华能房地产总公司今天正式整体无偿划转给中国房地产开发集团公司。这意味着中央企业房地产资源重组迈出第一步。中房与１３０多家央企的房产重组谈判正在进行。在国务院国资委主任李荣融的见证下，华能集团和中房集团这两家中央企业今天在京签署了划转交接协议。
华能集团是一家拥有超过１５００亿元资产的国内最大的发电集团之一，中房集团是中央企业中惟一从事房地产开发的专业集团，是国资委推荐的整合中央企业房地产资源的载体和平台之一。
国资委企业改革局副局长白英姿表示，中央企业的布局和结构调整，是从战略上推进国有企业布局和经济结构调整的重要组成部分，目前国务院国资委监管的企业涉及各个行业，多数企业领域广泛，主业不够突出。国资委要求中央企业要突出主业，分离辅业，提高自己的核心竞争能力，鼓励中央企业之间加大实施重组的力度，经营本企业擅长经营的业务和领域。这一次华能集团公司把１６亿房地产资产无偿划转中房集团，是中央企业实施非主业划转的探索。
中国房地产开发集团公司董事长孟晓苏表示，中央企业房地产资源重组是中央企业布局结构调整的一件大事，对于大部分以房地产作为非主业经营的中央企业来说，这是非主业的同业重组，它有利于企业突出主业，做大做强，也有利于落实国务院关于对于房地产业的宏观调控。中房集团公司是中央企业中惟一的房地产专营企业，在国务院国资委的倡导下，中房集团积极响应和参与这一次资源重组，有关领导和专家还提出了以中房公司为载体，以股份制的方式来重组中央企业房地产资源的思路和方案。这一次华能集团向中房集团移交华能房地产公司的顺利实现，迈出了央企房地产资源重组的第一步。
他说，目前其他有关房地产资源重组的洽商正在进行之中，在已经有明确意向的企业里面，有的愿意入股，有的主张划转。
据了解，中房集团与１３０多家央企正在就房地产重组进行接触谈判。
延安人均财力名列全省首位
新年伊始，圣地延安传来喜讯：２００４年，延安经济创下多项历史新高。农民人均收入大幅度增加，全市农民人均纯收入达到１９５３元，比上年增加２４６元，是近年来增加最多的一年。投资规模再创新纪录。全市完成固定资产投资１３５亿元。特别令人激动的是，延安这个历史上有名的贫穷山区，去年财政总收入达到６２.９９亿元，比上年增长５３％，人均财力名列全省首位。延安正向贫困落后的过去挥手告别。
近年来，延安市委、市政府全力实施符合延安实际的“两带动一支撑”战略，经济建设迈入良性发展快车道。特别是去年，他们加快结构调整步伐，不断发展壮大骨干支柱产业，为财政大幅度增长奠定了基础。工业速度和效益保持高速增长的态势。２００４年，全市规模以上工业总产值达到３４２.８亿元，实现利税近百亿元。骨干产业对全市经济增长的贡献率达到８０％。去年地产原油６２６.４万吨，加工６６４.５万吨，分别增长３０.６％和２４.７％；生产原煤１０１７万吨，卷烟２６.３万箱。能源加工转化迈出新步伐，永炼８０万吨催裂化装置建成投产，延炼３０万吨体分馏、１０万吨聚丙烯项目建成。工业经济的发展，大大拉动了全市经济的发展。红色旅游业不断升温，全市年接待国内外游客３８９.８万人次，旅游综合收入１５.３亿元，有效拉动了市场消费，带动了三产发展。
有钱往哪里花？延安市委、市政府决策者头脑非常清醒。他们把“三农”问题摆上了最突出的位置。他们配合中央“一号文件”的出台，率先在全市实行农村特困人口低保，率先取消了农林特产税、免征农业税，仅此全市财政拿出和减收就达上亿元，农民人均减负增收５８元。黄河沿岸、白于山区是延安自然条件最差、农民收入最低的两个贫困带。２００４年初，延安市决定投入５亿元，用三年时间集中精力对“两区”实施扶贫开发，重点解决两区的水、电、路、教育、卫生等基础设施和移民搬迁等问题，从根本上改善了两区的生产生活条件，仅２００４年财政已投入１.９亿元。延安财政的好转又反哺农业，圣地农村一片欣欣向荣的新气象。延安的山变绿了，水变清了，人变富了，从１９９９年以来，全市共退耕还林７７９.４６万亩，治理水土流失面积７６５１平方公里，超过前４０年治理保存面积的总和。国家兑现农民钱粮补助累计达到１８亿元，２８.２万户，１２０.９万农民直接受益。
陕西省非公有制经济投资林业方兴未艾
民间资本投资达１０亿元以上
近年来，陕西省非公有制经济投资林业方兴未艾，蓬勃发展。据不完全统计，目前非公有制造林总面积达到２９００多万亩，占全省林地总面积的３０％多，民间资本投入达１０亿元以上。
１９９９年至２００３年，国家累计给陕西省下达退耕还林（包括荒山造林）任务２３３６.８万亩，全省完成２３３３.９５万亩，２００４年国家下达任务４００万亩，至此，全省退耕还林总面积为２７３３.９５万亩，占全国的９.５３％，位居前列。按照“不求所有，但求所在”的思路，陕西省出台了一系列鼓励非公有制林业发展的政策措施，促进了非公有制林业的快速发展。
渭南市对承包租赁荒山荒地实行优惠政策，大户承包造林已成为加快林业发展的主要形式。据统计，全市共有１００亩以上的大户１９００户，１０００亩以上的６７户，万亩以上的２６户，投入资金２.８亿元，造林１００多万亩。咸阳市涌现１００至５００亩的造林大户８７户，５００至１０００亩的２８户，１０００亩以上的１９户，万亩以上的２户，大户造林总面积４２.２６万亩，个体承包造林面积达到造林总面积的８０％以上。
陕西杨凌山川植物科技有限公司计划用５年时间（２００３至２００８年），营造速生丰产林３０万亩。截至２００４年春季，山川林业已在西安周边建立造林基地十多个，营造速生丰产林２５９０８.１５亩。２００５年，山川林业将把造林基地延伸到河南洛阳、山西运城和新疆生产建设兵团，规划营造速生丰产林１２０万亩。该公司还将在大荔建造一条年产８万立方米的中密度纤维板生产线，在武功建立一个１３００亩的农林牧场。
您吃的真是羊肉串吗？
味道像羊肉的肉串一定是羊肉串吗？口感细嫩的肉串一定是新鲜肉制成的吗？近日，大连市内一位为烧烤店配送肉品近５年的供货商张晓向记者披露了一些不法商贩如何将猪肉、死猫、死狗肉变成鲜嫩“羊肉”的损招。
损招一：杂肉变“羊肉”
张晓透露，现在有些叫卖“羊肉串”的街边烧烤，摊上根本没有一块羊肉，取而代之的是“杂肉”。这是行内约定俗成的叫法，指的是猪的下脚料肉，或者一些商贩主动送来的死猫、死狗肉。”张晓说，这些肉的价格一公斤只在四五元钱左右，“卫生质量肯定是没有办法保证的。”
损招二：浸羊油变出羊肉味
但是猪肉、猫肉、狗肉怎么能有羊肉的膻味呢？张晓说，这是又一骗术，就是往这些杂肉上淋羊油。羊油的膻味比羊肉的膻味大得多，并且容易滋润到其他的肉类里。再在火上烧烤，散发出来的味道基本上都是羊油味，而且比普通的羊肉串味道还香。
张晓说，成规模的烧烤店都不大会采用这种方法，口碑不好会减少回头客。因此，此等制法目前在流动性很强的露天烧烤摊点和一些生意不景气的烧烤店使用得最为普遍。
损招三：坏肉、老肉变“嫩肉”
“嫩肉粉”对于大多数消费者而言可能是一个陌生的名词，但它在烧烤行业里，已经被使用得相当普遍。“经这种白色干淀粉状的添加剂腌制后，各种粗硬的肉质都会变得很嫩，口感好，易嚼烂。”张晓介绍，“无论看上去还是品尝起来，都是鲜肉的感觉。”
（原载经济日报）
据新华社延安３月１８日电（记者李清华）
兰州军区在深入开展保持共产党员先进性教育活动中，利用驻地教育资源优势，于３月１７日组织机关５００余名干部党员到革命圣地延安参观学习，让大家实地感受延安精神和我党我军的优良传统，进一步坚定共产主义理想信念。
保持共产党员的先进性，首要是坚定理想信念不动摇。宝塔山上，鲜艳的党旗迎风飘扬，司令部机关干部面对党旗重温入党誓词，一句句坚定的话语响彻宝塔山。在延安革命纪念馆，党员们肃立在大刀、长矛、土地雷和步炮前，仿佛看到了当年的战火硝烟。中国革命的历史在他们心中又一次打下了“坚定的理想信念、不怕流血牺牲的战斗精神，永远是我军克敌制胜的法宝”的深深烙印。
３月１７日下午，在枣园，军区联勤部的干部一手摇着纺车，一手捏着棉线线，认真体验老一辈革命家当年艰苦奋斗的生活。参观学习的共产党员们深有感触地说，我们要好好向老一辈共产党人学习，扎实做好军事斗争准备工作，以实际行动报效祖国。
兰州军区政治部的领导告诉记者，组织干部党员到延安参观学习，是让大家通过学习参观，反思个人在理想信念、精神状态、工作作风和拒腐防变等方面的差距，进一步激励为党的事业奋斗，为部队建设无私奉献的责任感、使命感和自觉性。
今年前两月陕西省工业生产快速增长
据省统计局最新统计数字显示，今年１—２月份，全省规模以上工业企业完成工业增加值１５０.７１亿元，比去年同期增长１９.７％；完成工业总产值４２０.０３亿元，比去年同期增长２７.５％。
今年前两个月陕西省工业生产增长快的主要因素是国有、股份制企业的支撑。１—２月份，全省国有企业完成工业总产值１７０.９５亿元，比去年同期增长２９.２％；集体企业８.１５亿元，增长１０.３％；股份制企业２０３.２３亿元，增长２９.２％；外商及港澳台商投资企业完成３１.１７亿元，增长１２.９％。其次是重工业生产形势好于轻工业。１—２月份，轻工业完成工业总产值８３.４４亿元，比去年同期增长１９.５％；重工业３３６.５９亿元，同比增长２９.６％，高于轻工业１０.１个百分点。另外，中央、省属及市县属企业同步增长。中央企业完成工业总产值１４５.１２亿元，比去年同期增长２７.２％；省属企业８５.６６亿元，同比增长２３.５％；市县属企业１８９.３４亿元，同比增长２９.５％。
前两个月加快陕西省工业生产增速的还有八大支柱产业的拉动作用。１—２月份，全省八大支柱产业完成工业总产值４０９.９６亿元，占全省规模以上工业企业的９７.６％。
80家央企资产损失一成多
内控机制缺失监督管理不严
国资委统计评价局局长孟建民日前透露，２００４年国资委对１８１家中央企业进行清产核资时发现，有４０家企业总资产损失超过１０％，４０家企业的总资产损失超过２０％。这些企业既没有达到做强，也没有达到做大的目标。
在中国总会计师协会第三届理事会年会上，孟建民说，在对１８１家中央企业的财务审计报告进行突击检查后发现，有１２０家企业有相当部分的财务状况没有进入财务审计报告；有３０家企业的财务审计不全面或不深入；有１３家企业的财务审计报告结论与事实相反；还有１３家企业的财务审计报告存在技术问题。
孟建民指出，财务审计报告质量不高的重要原因之一是做出这些报告的财务中介公司帮企业作假。
此前，国资委党委书记李毅中曾表示，对央企进行的清产核资中，１８１家企业申报处理各类资产损失共３１７７.８亿元，占９.２万亿资产总额的４.２％，占净资产的９.９％。加上财政部已核准的近千亿元资产损失，清查并核销掉的不良资产占总资产的５.４％。
李毅中表示，中央企业发生的损失，很大程度上与企业内控机制缺失、监督管理不严有关，主要有几点原因：投资失误、不够谨慎，特别是对外长期投资、联营等缺乏管理，造成血本无归；管理不严，财务纪律松弛，内部管理流程链不紧密；会计核算不规范，人为调节利润，造成大量潜亏挂账；内部监督制约机制不到位，缺乏资产损失责任追究制度。
全国首座百人千万吨矿井在神东矿区建成
去年１２月８日，位于神木县境内的哈拉沟煤矿综采工作面矗立的１４１架液压支架下，随着滚筒采煤机的旋转、主运皮带机的启动，全国首座也是世界首座定员１００人年产千万吨煤炭的综合自动化矿井投入联合试运行。
哈拉沟煤矿位于神府东胜煤田，是神华集团神东煤炭公司的骨干矿井。井田面积９２平方公里，可采储量达６.８亿吨。百人千万吨矿井是神东煤炭公司在３００人千万吨模式基础上对世界煤炭工业核心生产技术的创新。按照传统煤矿模式，上万人甚至数万人才能实现的千万吨的年产量，仅用１００人来完成，靠的是国际领先的信息化、自动化技术。这个矿综采工作面全部采用引进设备，井下生产运输、给排水、通风、供电系统和地面洗选、装车都不设岗位工，全部进入自动化系统。综采工作面自动化试验工程也已取得成功，煤机记忆割煤及煤机与支架联动即将实现。
这个矿定员１００人中，管理人员１０人，综采队４５人，集控中心４５人。大专以上文化占３０％，生产岗位５０％达到技师或高级工水平。推行无科室、直线式扁平化管理。尽管人员精干，但不需增加工时，工人每周工作不超４０小时。按照设计方案，这个矿２００５年末达产后，原煤生产效率将达到４０６.９８吨／工，是全国重点煤矿平均工效的１００倍；资源回收率达９０％；直接成本可比３００人千万吨降低１元／吨；员工平均年收入达到１０万元。
国内有关专家指出，百人千万吨矿井的建成，不仅会创造煤矿生产效率、效益的世界水平，更重要的意义在于通过煤矿建设理念的根本创新，推动我国信息化带动工业化的进程。
据了解，哈拉沟煤矿原是神木县年产３０万吨的地方小井。神东煤炭公司和榆林市政府适应国家大型煤炭基地建设的需要，整合资源，为建设国际煤炭行业科技含量最高、经济效益最好的世界卓越企业创造了条件。
铁路系统撤销分局
变四级管理为三级管理
从３月１８日起，哈尔滨、沈阳、北京、郑州、济南、上海、广铁、成都、兰州和乌鲁木齐等１０个铁路局（集团公司）下辖的３８个铁路分局被统一撤销，太原、西安、武汉三个铁路分局升格为铁路局。这标志着我国铁路系统实施多年的四级管理“铁道部—铁路局—铁路分局—站段”体制正式向“铁道部—铁路局—站段”三级管理模式转变。铁路局（集团公司）将直接管理站段。
铁道部部长刘志军介绍说，在原有四级管理体制下，铁路局和铁路分局都是法人，以同一方式经营同一资产，职能交叉，管理重叠，相互掣肘，效率不高，对铁路发展形成了不利影响。
撤销铁路分局后，各铁路局将成立适应直接管理站段的调度指挥机构，对运输工作统一指挥、集中调度，机车交路、客车担当、乘务制度、列车安全技术检查区段按现状维持不变。
华能16亿资产无偿划转中房
华能集团公司所属的拥有１６亿元资产的华能房地产总公司今天正式整体无偿划转给中国房地产开发集团公司。这意味着中央企业房地产资源重组迈出第一步。中房与１３０多家央企的房产重组谈判正在进行。在国务院国资委主任李荣融的见证下，华能集团和中房集团这两家中央企业今天在京签署了划转交接协议。
华能集团是一家拥有超过１５００亿元资产的国内最大的发电集团之一，中房集团是中央企业中惟一从事房地产开发的专业集团，是国资委推荐的整合中央企业房地产资源的载体和平台之一。
国资委企业改革局副局长白英姿表示，中央企业的布局和结构调整，是从战略上推进国有企业布局和经济结构调整的重要组成部分，目前国务院国资委监管的企业涉及各个行业，多数企业领域广泛，主业不够突出。国资委要求中央企业要突出主业，分离辅业，提高自己的核心竞争能力，鼓励中央企业之间加大实施重组的力度，经营本企业擅长经营的业务和领域。这一次华能集团公司把１６亿房地产资产无偿划转中房集团，是中央企业实施非主业划转的探索。
中国房地产开发集团公司董事长孟晓苏表示，中央企业房地产资源重组是中央企业布局结构调整的一件大事，对于大部分以房地产作为非主业经营的中央企业来说，这是非主业的同业重组，它有利于企业突出主业，做大做强，也有利于落实国务院关于对于房地产业的宏观调控。中房集团公司是中央企业中惟一的房地产专营企业，在国务院国资委的倡导下，中房集团积极响应和参与这一次资源重组，有关领导和专家还提出了以中房公司为载体，以股份制的方式来重组中央企业房地产资源的思路和方案。这一次华能集团向中房集团移交华能房地产公司的顺利实现，迈出了央企房地产资源重组的第一步。
他说，目前其他有关房地产资源重组的洽商正在进行之中，在已经有明确意向的企业里面，有的愿意入股，有的主张划转。
据了解，中房集团与１３０多家央企正在就房地产重组进行接触谈判。
延安人均财力名列全省首位
新年伊始，圣地延安传来喜讯：２００４年，延安经济创下多项历史新高。农民人均收入大幅度增加，全市农民人均纯收入达到１９５３元，比上年增加２４６元，是近年来增加最多的一年。投资规模再创新纪录。全市完成固定资产投资１３５亿元。特别令人激动的是，延安这个历史上有名的贫穷山区，去年财政总收入达到６２.９９亿元，比上年增长５３％，人均财力名列全省首位。延安正向贫困落后的过去挥手告别。
近年来，延安市委、市政府全力实施符合延安实际的“两带动一支撑”战略，经济建设迈入良性发展快车道。特别是去年，他们加快结构调整步伐，不断发展壮大骨干支柱产业，为财政大幅度增长奠定了基础。工业速度和效益保持高速增长的态势。２００４年，全市规模以上工业总产值达到３４２.８亿元，实现利税近百亿元。骨干产业对全市经济增长的贡献率达到８０％。去年地产原油６２６.４万吨，加工６６４.５万吨，分别增长３０.６％和２４.７％；生产原煤１０１７万吨，卷烟２６.３万箱。能源加工转化迈出新步伐，永炼８０万吨催裂化装置建成投产，延炼３０万吨体分馏、１０万吨聚丙烯项目建成。工业经济的发展，大大拉动了全市经济的发展。红色旅游业不断升温，全市年接待国内外游客３８９.８万人次，旅游综合收入１５.３亿元，有效拉动了市场消费，带动了三产发展。
有钱往哪里花？延安市委、市政府决策者头脑非常清醒。他们把“三农”问题摆上了最突出的位置。他们配合中央“一号文件”的出台，率先在全市实行农村特困人口低保，率先取消了农林特产税、免征农业税，仅此全市财政拿出和减收就达上亿元，农民人均减负增收５８元。黄河沿岸、白于山区是延安自然条件最差、农民收入最低的两个贫困带。２００４年初，延安市决定投入５亿元，用三年时间集中精力对“两区”实施扶贫开发，重点解决两区的水、电、路、教育、卫生等基础设施和移民搬迁等问题，从根本上改善了两区的生产生活条件，仅２００４年财政已投入１.９亿元。延安财政的好转又反哺农业，圣地农村一片欣欣向荣的新气象。延安的山变绿了，水变清了，人变富了，从１９９９年以来，全市共退耕还林７７９.４６万亩，治理水土流失面积７６５１平方公里，超过前４０年治理保存面积的总和。国家兑现农民钱粮补助累计达到１８亿元，２８.２万户，１２０.９万农民直接受益。
陕西省非公有制经济投资林业方兴未艾
民间资本投资达１０亿元以上
近年来，陕西省非公有制经济投资林业方兴未艾，蓬勃发展。据不完全统计，目前非公有制造林总面积达到２９００多万亩，占全省林地总面积的３０％多，民间资本投入达１０亿元以上。
１９９９年至２００３年，国家累计给陕西省下达退耕还林（包括荒山造林）任务２３３６.８万亩，全省完成２３３３.９５万亩，２００４年国家下达任务４００万亩，至此，全省退耕还林总面积为２７３３.９５万亩，占全国的９.５３％，位居前列。按照“不求所有，但求所在”的思路，陕西省出台了一系列鼓励非公有制林业发展的政策措施，促进了非公有制林业的快速发展。
渭南市对承包租赁荒山荒地实行优惠政策，大户承包造林已成为加快林业发展的主要形式。据统计，全市共有１００亩以上的大户１９００户，１０００亩以上的６７户，万亩以上的２６户，投入资金２.８亿元，造林１００多万亩。咸阳市涌现１００至５００亩的造林大户８７户，５００至１０００亩的２８户，１０００亩以上的１９户，万亩以上的２户，大户造林总面积４２.２６万亩，个体承包造林面积达到造林总面积的８０％以上。
陕西杨凌山川植物科技有限公司计划用５年时间（２００３至２００８年），营造速生丰产林３０万亩。截至２００４年春季，山川林业已在西安周边建立造林基地十多个，营造速生丰产林２５９０８.１５亩。２００５年，山川林业将把造林基地延伸到河南洛阳、山西运城和新疆生产建设兵团，规划营造速生丰产林１２０万亩。该公司还将在大荔建造一条年产８万立方米的中密度纤维板生产线，在武功建立一个１３００亩的农林牧场。
您吃的真是羊肉串吗？
味道像羊肉的肉串一定是羊肉串吗？口感细嫩的肉串一定是新鲜肉制成的吗？近日，大连市内一位为烧烤店配送肉品近５年的供货商张晓向记者披露了一些不法商贩如何将猪肉、死猫、死狗肉变成鲜嫩“羊肉”的损招。
损招一：杂肉变“羊肉”
张晓透露，现在有些叫卖“羊肉串”的街边烧烤，摊上根本没有一块羊肉，取而代之的是“杂肉”。这是行内约定俗成的叫法，指的是猪的下脚料肉，或者一些商贩主动送来的死猫、死狗肉。”张晓说，这些肉的价格一公斤只在四五元钱左右，“卫生质量肯定是没有办法保证的。”
损招二：浸羊油变出羊肉味
但是猪肉、猫肉、狗肉怎么能有羊肉的膻味呢？张晓说，这是又一骗术，就是往这些杂肉上淋羊油。羊油的膻味比羊肉的膻味大得多，并且容易滋润到其他的肉类里。再在火上烧烤，散发出来的味道基本上都是羊油味，而且比普通的羊肉串味道还香。
张晓说，成规模的烧烤店都不大会采用这种方法，口碑不好会减少回头客。因此，此等制法目前在流动性很强的露天烧烤摊点和一些生意不景气的烧烤店使用得最为普遍。
损招三：坏肉、老肉变“嫩肉”
“嫩肉粉”对于大多数消费者而言可能是一个陌生的名词，但它在烧烤行业里，已经被使用得相当普遍。“经这种白色干淀粉状的添加剂腌制后，各种粗硬的肉质都会变得很嫩，口感好，易嚼烂。”张晓介绍，“无论看上去还是品尝起来，都是鲜肉的感觉。”
（原载经济日报）