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欧洲研究人员发现,洋葱皮富含人体需要的多种营养成分,可用来制成营养补充剂。这项研究是由西班牙与英国的研究人员共同完成的。研究发现,棕色洋葱皮富含纤维、酚类化合物、栎精、黄酮醇以及硫化物等有益身体健康的成分。
洋葱皮营养价值高,常食有益健康
【摘 要】
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欧洲研究人员发现,洋葱皮富含人体需要的多种营养成分,可用来制成营养补充剂。这项研究是由西班牙与英国的研究人员共同完成的。研究发现,棕色洋葱皮富含纤维、酚类化合物、
【出 处】
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家庭医药：快乐养生
【发表日期】
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2011年9期
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