论文部分内容阅读
以芦荟、无花果为主要原料,加入白砂糖、柠檬酸和蜂蜜,研制出芦荟、无花果复合果汁饮料。采用正交试验和感观评定确定了产品的最佳配方和加工工艺。最佳配方为芦荟汁∶无花果汁为4∶6、白砂糖90g/L、柠檬酸2.5g/L、蜂蜜10g/L。
芦荟、无花果复合果汁饮料的研制
【摘 要】
：
以芦荟、无花果为主要原料,加入白砂糖、柠檬酸和蜂蜜,研制出芦荟、无花果复合果汁饮料。采用正交试验和感观评定确定了产品的最佳配方和加工工艺。最佳配方为芦荟汁∶无花果
【机 构】
：
蚌埠学院食品生物工程系
【出 处】
：
饮料工业
【发表日期】
：
2009年02期
其他文献
企业是人的集团,企业是由全体人员共同经营的。企业同员工之间的关系是一种合作组织内整体与个体的关系,有着共同的利益,但是在一定程度上企业与员工存在矛盾,主要体现在三个
本文阐述了测控技术的现状与发展情况,总结了测控系统的特点,对其标准化、开放化、网络化的未来发展前景进行了展望,论述了测控网络系统在社会发展各领域中的应用。
随着电子产品的集成性的提高,电子系统越来越复杂,对电子系统测试性的要求也越来越高。电子系统测试性研究主要表现在两个方面:系统整体测试资源的配置与分配,和提高测试性研
虾青素是类胡萝卜素的含氧衍生物之一,也是其合成的最高级别产物,属于酮式类胡萝卜素,是自然界中最具潜力的抗氧化色素。但由于虾青素自身的弱极性分子结构中含有较多共轭双
为举办大型赛事所建设的体育场馆的赛后利用,历来都是政府面临的棘手问题,省运会赛后体育场馆也是如此。国务院颁布《全民健身计划纲要》以来,全民健身活动的开展取得长足进
拉维莱特公园作为21世纪城市公园设计的样板,其设计理念是超前的,而雪铁龙公园是对拉维莱特建筑化语言的反拨,兼顾历史传统和创新精神,强化了园林设计的语言。两个公园设计虽
日本是海洋国家,海洋经济发展对其国民经济至关重要。简要分析了日本海洋产业分类、海洋经济发展现状、海洋经济发展主要政策,以及日本未来海洋经济发展方向。
<正>香港佳士得2002秋季珠宝翡翠首饰专场拍卖于10月 28日在香港万豪酒店举槌,市场表现极佳。其中珠宝首饰成交192件,成交额港币84,593,225元;翡翠首饰成交112 件,成交额港币
<正>鸡内金,又名鸡肫皮,为鸡的沙囊内膜干品。将鸡宰后,取出沙囊,剖开,趁热剥取内膜,洗净,晒干,即为鸡内金。它味甘,性平,具有消积滞、健脾胃功效。可治疗下列多种病症。1.治