【摘 要】
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为了解龙岩市住校大中专学生的膳食营养状况,评价我市大中专学生的膳食水平,指导学校食堂合理膳食,1999年4月,对我市大中专住校生进行了膳食调查,结果报告如下。1 对象和方
【机 构】
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为了解龙岩市住校大中专学生的膳食营养状况,评价我市大中专学生的膳食水平,指导学校食堂合理膳食,1999年4月,对我市大中专住校生进行了膳食调查,结果报告如下。1 对象和方法11 对象 随机抽取龙岩市6所大中专学校的住校生6382人,男生3382人,女生3000人,年龄16～19岁。12 方
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