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最近,广东“毒胶水”事件引起了人们的普遍关注,患者或失忆,或智力下降,有人甚至连1 2都无法计算。患者年龄段主要集中在17~25岁,充其量就是初中刚毕业的年龄啊!是什么让这些原本健康活泼的年轻人遭受如此之痛?经医院诊断,罪魁祸首是二氯乙烷,劣质胶水中含有大量的二氯乙烷!而二氯乙烷对我们的神经系统和肝脏损害极大。
作为一名初中化学教师,我深知这不是我的教学范围,但二氯乙烷是企业中较常见的工业原料,如果我们在平时的教学中适当地增加一些工作常识,普及化学危害能否减少类似的事情发生呢?在学校学习时,大家都知道室内有刺激性气体时要开窗通风,可为什么一旦走上工作岗位就无法学以致用呢?我们的课堂知识又该如何转化到现实中?初中化学究竟应该教什么样的常规知识?
专家提出了这样的观点:化学教育有三个“度”,即知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。第一个维度对应的是化学基础知识的传授;第二个维度对应的是与这些知识相关联的学习方法和学习策略;第三个维度对应的是知识在生产生活中的应用。现在的中学教育却走进了一个误区,教学基本集中于第一个维度,就算是有第二个维度也是为第一个维度服务的,更不用说第三个维度了。此次广东“毒胶水”事件就是对此最惨痛的说明,我们的化学不能只关注成绩,更要把书本知识转化为基本常识,普及科学,让学生真正能学以致用。
如何将课本知识转化为实际应用,真正做到学以致用呢?下面谈谈我的一些做法和体会。
一、结合当地实际,适当引申
化学是一门与生活息息相关的实用性学科,第一章开篇就说到了化肥仓库中的碳酸氢铵分解,但现在的学生对化肥接触很少,虽然通过演示实验看到了碳酸氢铵的消失,但缺乏感性认识,认为事不关己。但在讲氮气性质之前,我先拿出一包薯片,问学生,“里面是什么?”学生一下子就来了精神,“薯片!”“那里面鼓鼓囊囊的是什么呀?”我继续问。“空气。”“氧气。”学生纷纷说出自己的猜测。我逐步引导,从而引出了氮气的化学性质稳定这一知识点。学生恍然大悟,原来,化学就在我们身边!课后,学生一脸跃跃欲试,准备回家向父母显一下。
书本上有合成氨工厂的图片,告诉我们化学就在我们身边,但是学生看到复杂的工业设备,大多都是走马观花,匆匆而过。我拍了附近工业园区几家化工厂的照片,放在PPT上,学生看到“常熟”两个字就很有亲切感,我再给学生介绍几家化工厂的效益、主要产品、技术优势,并让学生思考那么好的技术怎么来的,进而让学生明白这一切都是要从基础学起的。
化学在很多时候与健康也密不可分,如有时候,上课学生趴在桌上,无精打采,一问才知,早饭没吃,头晕得很。我马上就对学生说,“运用我们的化学知识,知道没吃早饭为什么会头晕吗?”“低血糖。”有学生说。“那我们怎么帮助他呢?”“给他吃巧克力!”“为什么吃巧克力比较有效呢?”学生一时不知怎么回答。“其实,结合我们第八章内容,我们就知道,低血糖是血液中葡萄糖浓度降低,同学们想到了吃巧克力,这很好。但巧克力只是一种高脂肪高热量的甜食,含糖量并不高,因而缓解低血糖反应的效果也不明显。我们这个时候最快的解决方法应是喝葡萄糖水。”进而引导学生思考:“头晕有低血糖和贫血两种,低血糖可以喝葡萄糖,那么贫血需要补充什么元素呢?”“铁元素。”不知不觉中,我们又进入了第三章内容的学习。
现在,很多学生饮食不规律,多有胃病,甚至课间也有服胃药的。我趁机询问,“现在缓解胃痛有什么方法?”学生摇头,“胃药有针对胃酸过多的,有针对胃动力不足的,有清除幽门螺杆菌的,等等。”“因此没有确定病因就不能乱吃药,是药三分毒啊!”看到学生略有惊诧,我又提示,“想想我们学过的知识,针对胃酸过多的药物有什么性质?”“能和胃酸反应。”有学生说。“很好,胃酸的主要成分是什么?”“盐酸。”“所有能与盐酸反应的物质都可以服用吗?”“不是,氢氧化钠碱性太强就不行。”“很好,我们治疗胃酸过多的药物总体分为两类,一类是以碳酸氢钠为主要成分的;另一类是以氢氧化镁或者氢氧化铝为主要成分的。”然后进一步引申,给他们解释什么时候用氢氧化镁、氢氧化铝;什么时候用碳酸氢钠,原理是什么,学生学得有滋有味。
类似的例子还有很多,通过一年不到的学习,我的学生很喜欢将现实生活中的有趣现象拿来跟我讨论,我们不仅相处融洽,他们学起来也格外有兴趣,并且初步展示出了运用知识解决问题的潜力。
二、鼓励学生积极参与家庭小实验
书本上有较多的家庭小实验,比如把鸡蛋放入一个装有白醋的玻璃杯里,观察并记录实验现象。一般做法是:根据已有的答案,告诉学生,让他们记录下来,背出来就完事了,殊不知,在不经意中,我们扼杀了学生的探索求知之心,也扼杀了学生学以致用的最佳时机。这时候,我积极鼓励学生自己动手做实验,虽然刚布置下去的时候,有些学生觉得还要准备白醋等原料很麻烦,但当第二天问他们有何发现时,每个人都神采奕奕,积极发言,描述他们观察到的现象,觉得很神奇,要一探里面的原理。解答完他们的疑问后,我问他们有没有把鸡蛋放在白醋里泡一个晚上试试,绝大多数学生都摇头,只有少数学生很兴奋地说,“有,老师,我发现今天早上鸡蛋都软掉了。”很多学生纷纷扼腕没有观察到,我趁此教育他们:学习不仅仅是完成任务,更多的时候需要我们去发现,去探索。
书本上还有一个自制叶脉书签的实验很吸引学生,但由于氢氧化钠有强腐蚀性而导致学生无法独自完成。于是,我在课余时间带部分有兴趣的学生到实验室练习,但前提是学生自己预习,我只做引导绝不插手帮忙。学生经过自己的努力完成了叶脉书签的制作,看着自己的作品,学生们很开心。而在实验中涉及的氢氧化钠固体的取用、称量、溶液的配置等一系列知识点,学生也都在兴奋的操作中牢牢地掌握了。班上有一位学生是所有任课教师都很头疼的,他上课睡觉,作业也不做,但对化学却兴趣浓厚,实验积极,问他为什么那么喜欢化学,他说,我觉得化学对今后的工作很有帮助,他的化学成绩也一直保持85分以上。
三、重视实验探究,开展探究性学习
由于一味地追求成绩,注重第一目标,实验往往容易被忽略,学生实验大多就变成了演示,一年的初中化学结束都不知道化学实验室在哪,更有甚者,把做实验演变为试卷练习,大大影响了学生的学习积极性。而就算是做实验,也是先填好实验报告,按要求一步一步完成,一个实验下来,只觉得课堂上闹哄哄的,一堂课下来,学生也一脸茫然,不知道何谓实验。事实上,除了要求进实验室要规范操作以外,我更多的是要求学生进行探究实验,明确为什么要这样做。
比如,在做溶液的酸碱性的实验时,课本只要求学生用酸碱指示剂测稀硫酸、稀盐酸、石灰石、稀氢氧化钠溶液的酸碱性,这只是教给学生操作方法,而用这些方法去探究才是实验的真实目的。因此,我提问学生:“想知道你身边物质的酸碱性吗?”提前让学生自己准备材料:矿泉水、饮料、饼干、糖甚至大米和小麦,并利用这些材料去探究。在整个实验过程中,学生的积极性要比按部就班地做书上实验高得多。学生知道了身边物质的酸碱性,但对酸碱度在生活中的作用,还很懵懂,于是我逐一给他们介绍人体中的酸碱度、酸碱度与人体健康等一些课外知识,让他们明白,枯燥的理论知识,也是与生活密不可分的。
总之,学习只是一个前提,一个过程,我们最终的目的是要把学到的知识用到生活和工作中,帮助我们获得更好的帮助,而不只是考卷上的分数。我们不做分数的奴隶,而是要做知识的主人,真正做到学以致用。
(责任编辑黄春香)
作为一名初中化学教师,我深知这不是我的教学范围,但二氯乙烷是企业中较常见的工业原料,如果我们在平时的教学中适当地增加一些工作常识,普及化学危害能否减少类似的事情发生呢?在学校学习时,大家都知道室内有刺激性气体时要开窗通风,可为什么一旦走上工作岗位就无法学以致用呢?我们的课堂知识又该如何转化到现实中?初中化学究竟应该教什么样的常规知识?
专家提出了这样的观点:化学教育有三个“度”,即知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。第一个维度对应的是化学基础知识的传授;第二个维度对应的是与这些知识相关联的学习方法和学习策略;第三个维度对应的是知识在生产生活中的应用。现在的中学教育却走进了一个误区,教学基本集中于第一个维度,就算是有第二个维度也是为第一个维度服务的,更不用说第三个维度了。此次广东“毒胶水”事件就是对此最惨痛的说明,我们的化学不能只关注成绩,更要把书本知识转化为基本常识,普及科学,让学生真正能学以致用。
如何将课本知识转化为实际应用,真正做到学以致用呢?下面谈谈我的一些做法和体会。
一、结合当地实际,适当引申
化学是一门与生活息息相关的实用性学科,第一章开篇就说到了化肥仓库中的碳酸氢铵分解,但现在的学生对化肥接触很少,虽然通过演示实验看到了碳酸氢铵的消失,但缺乏感性认识,认为事不关己。但在讲氮气性质之前,我先拿出一包薯片,问学生,“里面是什么?”学生一下子就来了精神,“薯片!”“那里面鼓鼓囊囊的是什么呀?”我继续问。“空气。”“氧气。”学生纷纷说出自己的猜测。我逐步引导,从而引出了氮气的化学性质稳定这一知识点。学生恍然大悟,原来,化学就在我们身边!课后,学生一脸跃跃欲试,准备回家向父母显一下。
书本上有合成氨工厂的图片,告诉我们化学就在我们身边,但是学生看到复杂的工业设备,大多都是走马观花,匆匆而过。我拍了附近工业园区几家化工厂的照片,放在PPT上,学生看到“常熟”两个字就很有亲切感,我再给学生介绍几家化工厂的效益、主要产品、技术优势,并让学生思考那么好的技术怎么来的,进而让学生明白这一切都是要从基础学起的。
化学在很多时候与健康也密不可分,如有时候,上课学生趴在桌上,无精打采,一问才知,早饭没吃,头晕得很。我马上就对学生说,“运用我们的化学知识,知道没吃早饭为什么会头晕吗?”“低血糖。”有学生说。“那我们怎么帮助他呢?”“给他吃巧克力!”“为什么吃巧克力比较有效呢?”学生一时不知怎么回答。“其实,结合我们第八章内容,我们就知道,低血糖是血液中葡萄糖浓度降低,同学们想到了吃巧克力,这很好。但巧克力只是一种高脂肪高热量的甜食,含糖量并不高,因而缓解低血糖反应的效果也不明显。我们这个时候最快的解决方法应是喝葡萄糖水。”进而引导学生思考:“头晕有低血糖和贫血两种,低血糖可以喝葡萄糖,那么贫血需要补充什么元素呢?”“铁元素。”不知不觉中,我们又进入了第三章内容的学习。
现在,很多学生饮食不规律,多有胃病,甚至课间也有服胃药的。我趁机询问,“现在缓解胃痛有什么方法?”学生摇头,“胃药有针对胃酸过多的,有针对胃动力不足的,有清除幽门螺杆菌的,等等。”“因此没有确定病因就不能乱吃药,是药三分毒啊!”看到学生略有惊诧,我又提示,“想想我们学过的知识,针对胃酸过多的药物有什么性质?”“能和胃酸反应。”有学生说。“很好,胃酸的主要成分是什么?”“盐酸。”“所有能与盐酸反应的物质都可以服用吗?”“不是,氢氧化钠碱性太强就不行。”“很好,我们治疗胃酸过多的药物总体分为两类,一类是以碳酸氢钠为主要成分的;另一类是以氢氧化镁或者氢氧化铝为主要成分的。”然后进一步引申,给他们解释什么时候用氢氧化镁、氢氧化铝;什么时候用碳酸氢钠,原理是什么,学生学得有滋有味。
类似的例子还有很多,通过一年不到的学习,我的学生很喜欢将现实生活中的有趣现象拿来跟我讨论,我们不仅相处融洽,他们学起来也格外有兴趣,并且初步展示出了运用知识解决问题的潜力。
二、鼓励学生积极参与家庭小实验
书本上有较多的家庭小实验,比如把鸡蛋放入一个装有白醋的玻璃杯里,观察并记录实验现象。一般做法是:根据已有的答案,告诉学生,让他们记录下来,背出来就完事了,殊不知,在不经意中,我们扼杀了学生的探索求知之心,也扼杀了学生学以致用的最佳时机。这时候,我积极鼓励学生自己动手做实验,虽然刚布置下去的时候,有些学生觉得还要准备白醋等原料很麻烦,但当第二天问他们有何发现时,每个人都神采奕奕,积极发言,描述他们观察到的现象,觉得很神奇,要一探里面的原理。解答完他们的疑问后,我问他们有没有把鸡蛋放在白醋里泡一个晚上试试,绝大多数学生都摇头,只有少数学生很兴奋地说,“有,老师,我发现今天早上鸡蛋都软掉了。”很多学生纷纷扼腕没有观察到,我趁此教育他们:学习不仅仅是完成任务,更多的时候需要我们去发现,去探索。
书本上还有一个自制叶脉书签的实验很吸引学生,但由于氢氧化钠有强腐蚀性而导致学生无法独自完成。于是,我在课余时间带部分有兴趣的学生到实验室练习,但前提是学生自己预习,我只做引导绝不插手帮忙。学生经过自己的努力完成了叶脉书签的制作,看着自己的作品,学生们很开心。而在实验中涉及的氢氧化钠固体的取用、称量、溶液的配置等一系列知识点,学生也都在兴奋的操作中牢牢地掌握了。班上有一位学生是所有任课教师都很头疼的,他上课睡觉,作业也不做,但对化学却兴趣浓厚,实验积极,问他为什么那么喜欢化学,他说,我觉得化学对今后的工作很有帮助,他的化学成绩也一直保持85分以上。
三、重视实验探究,开展探究性学习
由于一味地追求成绩,注重第一目标,实验往往容易被忽略,学生实验大多就变成了演示,一年的初中化学结束都不知道化学实验室在哪,更有甚者,把做实验演变为试卷练习,大大影响了学生的学习积极性。而就算是做实验,也是先填好实验报告,按要求一步一步完成,一个实验下来,只觉得课堂上闹哄哄的,一堂课下来,学生也一脸茫然,不知道何谓实验。事实上,除了要求进实验室要规范操作以外,我更多的是要求学生进行探究实验,明确为什么要这样做。
比如,在做溶液的酸碱性的实验时,课本只要求学生用酸碱指示剂测稀硫酸、稀盐酸、石灰石、稀氢氧化钠溶液的酸碱性,这只是教给学生操作方法,而用这些方法去探究才是实验的真实目的。因此,我提问学生:“想知道你身边物质的酸碱性吗?”提前让学生自己准备材料:矿泉水、饮料、饼干、糖甚至大米和小麦,并利用这些材料去探究。在整个实验过程中,学生的积极性要比按部就班地做书上实验高得多。学生知道了身边物质的酸碱性,但对酸碱度在生活中的作用,还很懵懂,于是我逐一给他们介绍人体中的酸碱度、酸碱度与人体健康等一些课外知识,让他们明白,枯燥的理论知识,也是与生活密不可分的。
总之,学习只是一个前提,一个过程,我们最终的目的是要把学到的知识用到生活和工作中,帮助我们获得更好的帮助,而不只是考卷上的分数。我们不做分数的奴隶,而是要做知识的主人,真正做到学以致用。
(责任编辑黄春香)