【摘 要】
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一、引言绿色食品是我国20世纪90年代初提出来的食品新概念,其开发和管理模式已得到联合国亚太经济和社会委员会的首肯,并由其向亚太地区发展中国家作了重点介绍和推广.我国
【机 构】
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江西省农科院科技处南昌330200
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一、引言绿色食品是我国20世纪90年代初提出来的食品新概念,其开发和管理模式已得到联合国亚太经济和社会委员会的首肯,并由其向亚太地区发展中国家作了重点介绍和推广.我国提出的绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经过专门机构认定,许可使用绿色标志商标的无污染的安全、优质、营养食品.根据我国农业和食品工业生产、加工及管理水平,绿色食品分为A级和AA级两个产品等级.
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