高效液相色谱法测定玉米浸渍水中乳酸

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采用高效液相色谱法测定玉米浸渍水中乳酸含量.色谱柱为氨基柱,流动相为0.1%H3PO4水溶液,流速为1.0 mL/min,检测波长为 214nm.在10 min 左右便可完成一个样品的分析.相对标准偏差为1.1%,回收率为95%~100.5%.
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