论文部分内容阅读
2009年7月，笔者随北京市市政市容管理委员会垃圾分类回收技术团赴瑞典、丹麦考察。我们在瑞典斯德哥尔摩市的一家餐馆考察餐厨垃圾分类处理情况，这家餐馆的地下室里安装着一套叫做隔油器的设备，它在餐厨垃圾分类处理方面起着极为重要的作用。每天，它将餐馆里所产生的餐厨垃圾“吞”进“肚”里，经过一段时间的“消化”，将其中所含的油脂与残渣分离，当其积累到一定量时，油脂由专用罐车抽出，