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摘要 [目的]筛选白菜软腐病安全、经济、高效的杀菌剂。[方法]采用田间药效试验，研究了4种药剂对大白菜软腐病的防治效果。[结果]33.5%喹啉酮悬浮剂、47%春雷·王铜可溶性粉剂、3%中生菌素可湿性粉剂对大白菜软腐病的防治效果较好。第3次药后，4 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂和5 000 mg/L 47%春雷王铜可溶性粉剂对大白菜软腐病的防治效果最高，均在88%以上；其次为2 000、1 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂和2 500、1 250 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂，防效均在84%以上。500 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂、1 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂、1 250 mg/L 3%中生菌素可湿性粉剂也具有较好的防效，在80%以上；25%氨基·乙蒜素微乳劑的防效较差，极显著低于其他各药剂处理。[结论]本着安全经济有效原则，生产上田间推荐使用剂量是33.5%喹啉酮悬浮剂1 000～2 000 mg/L；47%春雷·王铜可溶性粉剂1 000～1 250 mg/L；3%中生菌素可湿性粉剂1 250 mg/L。
关键词 杀菌剂；白菜软腐病；田间防效
中图分类号 S482.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2018）20-0125-02
Abstract [Objective] The aim was to screen out effective， safe and economic fungicides against Chinese cabbage soft rot.[Method] The method of field efficacy test was adopted.The control effect of 4 kinds of fungicides on soft rot of Chinese cabbage was studied.[Result] The 33.5% quinolinone SC， 47% kasugam·cupravit SP， 3% zhongshengmycin WP had good control effect on soft rot of Chinese cabbage.After the third times of medicine， 33.5% quinolinone SC at 4 000 mg/L and 47% kasugam·cupravit SP at 5 000 mg/L had the highest control effect， and the control efficiency was above 88%.Followed by 33.5% quinolinone SC at 2 000 mg/L and 1 000 mg/L as well as 47% kasugam·cupravit SP at 2 500 mg/L and 1 250 mg/L， and the control efficiency was above 84%.The control efficiency of 33.5% quinolinone SC at 4 000 mg/L， 47% kasugam·cupravit SP at 5 000 mg/L， 3% zhongshengmycin WP at 1 250 mg/L was above 80%.The control efficiency of 25% aminooligosaccharin·ethylicin had bad control effect.It was very significantly lower than the other agents.[Conclusion] In accordance with the principle of safety and economic efficiency， the recommended dosage were 1 000-2 000 mg/L of 33.5% quinolinone SC， 1 000-1 250 mg/L of 47% kasugam·cupravit SP and 1 250 mg/L of 3% zhongshengmycin WP.
Key words Fungicides；Chinese cabbage soft rot；Field efficacy
大白菜在我国特别是北方地区“菜篮子工程”中的地位举足轻重，具有“百菜之王”之称。但是近年来随着大白菜栽培面积的不断扩大和连作年限的增加，大白菜软腐病有加重发展的趋势，严重影响了大白菜的生产。在北方地区个别年份该病造成的大白菜减产在50%以上，个别地块甚至绝产[1-2]。白菜软腐病是一种常见的发生严重的细菌性病害，病原为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜致病亚种（Erwinia carotovora subsp.Carotovora）[3-4]。大白菜软腐病的防治工作迫在眉睫，为筛选安全、经济、高效的杀菌剂，进一步明确其防治效果，笔者开展了几种杀菌剂的田间药效比较试验。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 供试药剂。
33.5%喹啉酮悬浮剂（浙江海正化工股份有限公司）；47%春雷·王铜可溶性粉剂（北兴化学工业株式会社）；25%氨基·乙蒜素微乳剂（海南正业中农高科股份有限公司）；3%中生菌素可湿性粉剂（福建凯立生物制品有限公司）。
1.1.2 供试作物。白菜品种为农大78，中抗软腐病。防治对象为白菜软腐病（Erwinia carotovora subsp.Carotovora）。
1.2 试验设计
试验设在山东农业工程学院生态园，土质为壤土，中性，肥力较好。试验共11个处理：33.5%喹啉酮悬浮剂制剂用量分别为4 000、2 000、1 250和1 000 mg/L；47%春雷·王铜可溶性粉剂制剂用量分别为5 000、2 500、1 250和1 000 mg/L；25%氨基·乙蒜素微乳剂制剂用量为1 250 mg/L；3%中生菌素可湿性粉剂制剂用量为1 250 mg/L；空白对照。每处理设4次重复，随机区组设计，每小区50株白菜。移栽后第15天第1次喷药，以后间隔10 d喷1次，共喷3次，喷雾均匀。白菜前茬作物为马铃薯，白菜生长期内栽培技术及其他农事管理措施按常规方法进行。 1.3 调查方法
移栽后25、35 和45 d，即每次药后10 d调查田间病害发生情况，记载发病株数、病害的严重度。每个处理200株白菜全部调查，以株为单位进行病情分级，并计算发病率和病情指数。
病害分级标准（以整株为指标）[4-5]：0级，无症状；1级，叶片始见水渍状褐色病斑；3级，底部第1～2叶片基部有明显病斑；5级，外部叶片有1/3～1/2腐烂；7级，外部叶片全部腐烂；9级，整株腐烂。
发病率=发病株数调查株数×100%
病情指数=（各级病株数×相对级数值）调查总株数×最高级值×100
防治效果=空白对照区病情指数-处理区病情指数空白对照区病情指数×100%
1.4 数据处理
利用SPSS統计软件中的邓肯式新复极差法（SSR法）进行显著性检验。
2 结果与分析
2.1 安全性
在试验过程中，对田间各小区白菜生长情况进行观察，2 500～5 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂制施药后，白菜叶片出现严重皱缩、叶边干枯，植株生长缓慢。47%春雷·王铜可溶性粉剂1 000～1 250 mg/L施药后白菜叶片出现轻微皱缩、叶片发黄，植株生长正常。其他各处理施药后未发现对白菜株型、叶片等产生任何药害症状，在所设试验条件下，对白菜安全。
2.2 各处理对白菜软腐病的防治效果及差异显著性分析
药效调查结果见表1。第1次调查显示，4 000、2 000 mg/L和33.5%喹啉酮悬浮剂和5 000、2 500 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂对大白菜软腐病具有较好的防效，均在80%以上，且无显著差异。其次为1 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂、1 250 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂、1 250 mg/L 3%中生菌素可湿性粉剂，防效在74%以上，且三者之间无显著差异。而25%氨基·乙蒜素微乳剂的防效极显著低于其他各药剂处理。
第2次调查显示，4 000、2 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂和5 000、2 500 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂对大白菜软腐病的防治效果最高，均在88%以上，显著优于其他各处理。其次为1 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂、1 250 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂、1 250 mg/L 3%中生菌素可湿性粉剂，防效均在80%以上；25%氨基·乙蒜素微乳剂的防效仍然极显著低于其他各药剂处理。
第3次调查显示，4 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂和5 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂对大白菜软腐病的防治效果最高，均在88%以上，二者间无显著差异，但均显著优于其他各处理。其次为2 000、1 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂，2 500、1 250 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂，防效均在84%以上。500 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂、1 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂、1 250 mg/L 3%中生菌素可湿性粉剂也具有较好的防效，均在80%以上；25%氨基·乙蒜素微乳剂的防效仍然极显著低于其他各药剂处理。
3 结论与讨论
乙蒜素是一种高效、低毒、低残留的有机硫广谱内吸性杀菌剂，是我国首创的具有仿生结构的绿色农药，对细菌病害有较好的防治作用[6-7]，但该试验结果显示，25%氨基·乙蒜素微乳剂对白菜软腐病的防治效果较差。
33.5%喹啉酮悬浮剂、3%中生菌素可湿性粉剂各处理对白菜软腐病防效好、持效期较长、安全性高。田间推荐使用剂量：33.5%喹啉酮悬浮剂1 000～2 000 mg/L，3%中生菌素可湿性粉剂1 250 mg/L。
5 000～2 500 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂施药后，白菜叶片出现严重皱缩、叶边干枯，植株生长缓慢，有药害现象；1 250～1 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂制施药后白菜叶片出现轻微皱缩、叶片发黄，植株生长正常，不影响产量。7%春雷·王铜可溶性粉剂在高浓度下产生药害的可能原因是白菜对铜制剂较敏感或与制剂本身有关[8]，结合防治效果，47%春雷·王铜可溶性粉剂田间推荐使用剂量为1 000～1 250 mg/L。
以上各推荐药剂建议选择晴天施药，每隔10 d喷1次药，连续喷3次，喷雾时力求做到均匀喷湿白菜基部。为延缓病原菌对杀菌剂品种抗药性的产生，建议生产上与其他药剂（如20%噻唑锌悬浮剂）[4]交替或混配使用。
参考文献
[1] 臧威，崔崇士，孙剑秋，等.大白菜软腐病的研究现状[J].北方园艺， 2005（3）：49-60.
[2] 蒋梅，巴新鹏，冯晶.大白菜软腐病的发生规律及防治[J].中国农业信息，2016（15）：112.
[3] HUANG H E，GER M J，CHEN C Y，et al. Plant ferredoxinlike protein（PFLP） exhibits an antimicrobial ability against softrot pathogen Erwinia carotovora subsp. carotovora in vitro and in vivo[J].Plant science，2006，171（1）：17-23.
[4] 韩凤英，杨慧，秦永梅，等.20%噻唑锌悬浮剂对白菜软腐病的田间防效[J].农药， 2016， 55（8）：602-603.
[5] 崔松华，刘丽萍.2%春雷霉素WP防治白菜软腐病药效试验[J].农药， 2007，46（6）：416-417.
[6] 王瑞，马立志，高蓬明，等.乙蒜素与溴硝醇、代森锰锌 2 种农药复配对丁香假单胞杆菌的联合毒力[J].江苏农业科学，2014，42（3）：71-73.
[7] 徐春华，时涛，朱飞凤，等.3种常用杀菌剂对不同来源木薯细菌性萎蔫病菌的毒力测定[J].热带农业科学，2017，37（1）：67-70.
[8] 李金堂，默书霞，王秋生，等.蔬菜铜制剂药害的发生及防治[J].长江蔬菜， 2012（7）：45.
关键词 杀菌剂；白菜软腐病；田间防效
中图分类号 S482.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2018）20-0125-02
Abstract [Objective] The aim was to screen out effective， safe and economic fungicides against Chinese cabbage soft rot.[Method] The method of field efficacy test was adopted.The control effect of 4 kinds of fungicides on soft rot of Chinese cabbage was studied.[Result] The 33.5% quinolinone SC， 47% kasugam·cupravit SP， 3% zhongshengmycin WP had good control effect on soft rot of Chinese cabbage.After the third times of medicine， 33.5% quinolinone SC at 4 000 mg/L and 47% kasugam·cupravit SP at 5 000 mg/L had the highest control effect， and the control efficiency was above 88%.Followed by 33.5% quinolinone SC at 2 000 mg/L and 1 000 mg/L as well as 47% kasugam·cupravit SP at 2 500 mg/L and 1 250 mg/L， and the control efficiency was above 84%.The control efficiency of 33.5% quinolinone SC at 4 000 mg/L， 47% kasugam·cupravit SP at 5 000 mg/L， 3% zhongshengmycin WP at 1 250 mg/L was above 80%.The control efficiency of 25% aminooligosaccharin·ethylicin had bad control effect.It was very significantly lower than the other agents.[Conclusion] In accordance with the principle of safety and economic efficiency， the recommended dosage were 1 000-2 000 mg/L of 33.5% quinolinone SC， 1 000-1 250 mg/L of 47% kasugam·cupravit SP and 1 250 mg/L of 3% zhongshengmycin WP.
Key words Fungicides；Chinese cabbage soft rot；Field efficacy
大白菜在我国特别是北方地区“菜篮子工程”中的地位举足轻重，具有“百菜之王”之称。但是近年来随着大白菜栽培面积的不断扩大和连作年限的增加，大白菜软腐病有加重发展的趋势，严重影响了大白菜的生产。在北方地区个别年份该病造成的大白菜减产在50%以上，个别地块甚至绝产[1-2]。白菜软腐病是一种常见的发生严重的细菌性病害，病原为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜致病亚种（Erwinia carotovora subsp.Carotovora）[3-4]。大白菜软腐病的防治工作迫在眉睫，为筛选安全、经济、高效的杀菌剂，进一步明确其防治效果，笔者开展了几种杀菌剂的田间药效比较试验。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 供试药剂。
33.5%喹啉酮悬浮剂（浙江海正化工股份有限公司）；47%春雷·王铜可溶性粉剂（北兴化学工业株式会社）；25%氨基·乙蒜素微乳剂（海南正业中农高科股份有限公司）；3%中生菌素可湿性粉剂（福建凯立生物制品有限公司）。
1.1.2 供试作物。白菜品种为农大78，中抗软腐病。防治对象为白菜软腐病（Erwinia carotovora subsp.Carotovora）。
1.2 试验设计
试验设在山东农业工程学院生态园，土质为壤土，中性，肥力较好。试验共11个处理：33.5%喹啉酮悬浮剂制剂用量分别为4 000、2 000、1 250和1 000 mg/L；47%春雷·王铜可溶性粉剂制剂用量分别为5 000、2 500、1 250和1 000 mg/L；25%氨基·乙蒜素微乳剂制剂用量为1 250 mg/L；3%中生菌素可湿性粉剂制剂用量为1 250 mg/L；空白对照。每处理设4次重复，随机区组设计，每小区50株白菜。移栽后第15天第1次喷药，以后间隔10 d喷1次，共喷3次，喷雾均匀。白菜前茬作物为马铃薯，白菜生长期内栽培技术及其他农事管理措施按常规方法进行。 1.3 调查方法
移栽后25、35 和45 d，即每次药后10 d调查田间病害发生情况，记载发病株数、病害的严重度。每个处理200株白菜全部调查，以株为单位进行病情分级，并计算发病率和病情指数。
病害分级标准（以整株为指标）[4-5]：0级，无症状；1级，叶片始见水渍状褐色病斑；3级，底部第1～2叶片基部有明显病斑；5级，外部叶片有1/3～1/2腐烂；7级，外部叶片全部腐烂；9级，整株腐烂。
发病率=发病株数调查株数×100%
病情指数=（各级病株数×相对级数值）调查总株数×最高级值×100
防治效果=空白对照区病情指数-处理区病情指数空白对照区病情指数×100%
1.4 数据处理
利用SPSS統计软件中的邓肯式新复极差法（SSR法）进行显著性检验。
2 结果与分析
2.1 安全性
在试验过程中，对田间各小区白菜生长情况进行观察，2 500～5 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂制施药后，白菜叶片出现严重皱缩、叶边干枯，植株生长缓慢。47%春雷·王铜可溶性粉剂1 000～1 250 mg/L施药后白菜叶片出现轻微皱缩、叶片发黄，植株生长正常。其他各处理施药后未发现对白菜株型、叶片等产生任何药害症状，在所设试验条件下，对白菜安全。
2.2 各处理对白菜软腐病的防治效果及差异显著性分析
药效调查结果见表1。第1次调查显示，4 000、2 000 mg/L和33.5%喹啉酮悬浮剂和5 000、2 500 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂对大白菜软腐病具有较好的防效，均在80%以上，且无显著差异。其次为1 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂、1 250 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂、1 250 mg/L 3%中生菌素可湿性粉剂，防效在74%以上，且三者之间无显著差异。而25%氨基·乙蒜素微乳剂的防效极显著低于其他各药剂处理。
第2次调查显示，4 000、2 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂和5 000、2 500 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂对大白菜软腐病的防治效果最高，均在88%以上，显著优于其他各处理。其次为1 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂、1 250 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂、1 250 mg/L 3%中生菌素可湿性粉剂，防效均在80%以上；25%氨基·乙蒜素微乳剂的防效仍然极显著低于其他各药剂处理。
第3次调查显示，4 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂和5 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂对大白菜软腐病的防治效果最高，均在88%以上，二者间无显著差异，但均显著优于其他各处理。其次为2 000、1 000 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂，2 500、1 250 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂，防效均在84%以上。500 mg/L 33.5%喹啉酮悬浮剂、1 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂、1 250 mg/L 3%中生菌素可湿性粉剂也具有较好的防效，均在80%以上；25%氨基·乙蒜素微乳剂的防效仍然极显著低于其他各药剂处理。
3 结论与讨论
乙蒜素是一种高效、低毒、低残留的有机硫广谱内吸性杀菌剂，是我国首创的具有仿生结构的绿色农药，对细菌病害有较好的防治作用[6-7]，但该试验结果显示，25%氨基·乙蒜素微乳剂对白菜软腐病的防治效果较差。
33.5%喹啉酮悬浮剂、3%中生菌素可湿性粉剂各处理对白菜软腐病防效好、持效期较长、安全性高。田间推荐使用剂量：33.5%喹啉酮悬浮剂1 000～2 000 mg/L，3%中生菌素可湿性粉剂1 250 mg/L。
5 000～2 500 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂施药后，白菜叶片出现严重皱缩、叶边干枯，植株生长缓慢，有药害现象；1 250～1 000 mg/L 47%春雷·王铜可溶性粉剂制施药后白菜叶片出现轻微皱缩、叶片发黄，植株生长正常，不影响产量。7%春雷·王铜可溶性粉剂在高浓度下产生药害的可能原因是白菜对铜制剂较敏感或与制剂本身有关[8]，结合防治效果，47%春雷·王铜可溶性粉剂田间推荐使用剂量为1 000～1 250 mg/L。
以上各推荐药剂建议选择晴天施药，每隔10 d喷1次药，连续喷3次，喷雾时力求做到均匀喷湿白菜基部。为延缓病原菌对杀菌剂品种抗药性的产生，建议生产上与其他药剂（如20%噻唑锌悬浮剂）[4]交替或混配使用。
参考文献
[1] 臧威，崔崇士，孙剑秋，等.大白菜软腐病的研究现状[J].北方园艺， 2005（3）：49-60.
[2] 蒋梅，巴新鹏，冯晶.大白菜软腐病的发生规律及防治[J].中国农业信息，2016（15）：112.
[3] HUANG H E，GER M J，CHEN C Y，et al. Plant ferredoxinlike protein（PFLP） exhibits an antimicrobial ability against softrot pathogen Erwinia carotovora subsp. carotovora in vitro and in vivo[J].Plant science，2006，171（1）：17-23.
[4] 韩凤英，杨慧，秦永梅，等.20%噻唑锌悬浮剂对白菜软腐病的田间防效[J].农药， 2016， 55（8）：602-603.
[5] 崔松华，刘丽萍.2%春雷霉素WP防治白菜软腐病药效试验[J].农药， 2007，46（6）：416-417.
[6] 王瑞，马立志，高蓬明，等.乙蒜素与溴硝醇、代森锰锌 2 种农药复配对丁香假单胞杆菌的联合毒力[J].江苏农业科学，2014，42（3）：71-73.
[7] 徐春华，时涛，朱飞凤，等.3种常用杀菌剂对不同来源木薯细菌性萎蔫病菌的毒力测定[J].热带农业科学，2017，37（1）：67-70.
[8] 李金堂，默书霞，王秋生，等.蔬菜铜制剂药害的发生及防治[J].长江蔬菜， 2012（7）：45.