教你做炒三丁

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将2两羊里脊去外筋洗净,切成1厘米见方的小块,用适量盐、鸡蛋清,淀粉浆好。将各1两冬笋、黄瓜分别切成1厘米见方小块。葱切成豆瓣状。 The two sheep loin to the external wash, cut into 1 cm square small pieces, with the amount of salt, egg white, starch paste good. The two 1 winter bamboo shoots, cucumbers were cut into 1 cm square square. Onion cut into bean-shaped.
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