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饮食观念的转交，为奶业大发展提供了广阔的市场空间。特别是美国的饮食文化对促进美国奶业的发展起到了至关重要的作用。通过引导饮食文化的转变，促进中国奶制品的消费，进而找出影响中国奶业发展的又一重要因素，已成为加快我国奶业发展的重要课题。
中美饮食文化对奶业发展的影响度比较
【摘 要】
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饮食观念的转交，为奶业大发展提供了广阔的市场空间。特别是美国的饮食文化对促进美国奶业的发展起到了至关重要的作用。通过引导饮食文化的转变，促进中国奶制品的消费，进而找出
【机 构】
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东北农业大学
【出 处】
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东北农业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2006年2期
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