【摘 要】
：
采用Agela Technologles Venusil XBP C18(2)色谱柱(250 mm×4.6 nm,5μm),以甲醇-体积浓度0.3%醋酸水梯度洗脱,检测波长235 nm,柱温25℃,进样量20μL,以连翘苷为参照物建立
【基金项目】
：
科技部科技支撑计划（2011BAI07806）,山西省科学技术发展计划（20110313001-1）.
论文部分内容阅读
采用Agela Technologles Venusil XBP C18(2)色谱柱(250 mm×4.6 nm,5μm),以甲醇-体积浓度0.3%醋酸水梯度洗脱,检测波长235 nm,柱温25℃,进样量20μL,以连翘苷为参照物建立连翘的高效液相指纹图谱分析法。对11批不同太行产地的青翘样品的测定,通过"中药指纹图谱计算机辅助相似度软件",计算出其相似度均在0.930以上。试验结果显示,所建立的指纹图谱特征性及专属性强,可用于更好地控制青翘的内在质量。
其他文献
介绍了近几年来图像分析技术在谷物食品结构研究中的应用新进展。其中利用磁共振成像技术对面包孔洞组织进行2D平面的非侵入性扫描研究，分辨率高，并且可以对面包生产过程中气孔
比较了15株乳酸菌的抗氧化能力，旨在筛选出高抗氧化活性的乳酸菌，为天然抗氧化剂的开发及乳酸菌在功能性食品中的应用提供理论依据。通过羟自由基清除试验、超氧阴离子自由基清
在酸牛乳基质中分别添加0．64mg／L、1．28mg／L、3．2mg／L、6．4mg／L、12．8mg／L5个浓度的纳他霉素标准品。分别用几种方法进行了酸牛乳样品前处理，高效液相色谱仪测定，外标法定量。比较了几种
用超临界CO2萃取、在线加热压榨和溶剂萃取3种不同加工方法生产山茶籽油,采用GC-MS分析山茶籽油成分。结果表明,3种方法萃取的山茶籽油的理化指标都符合国家成品茶油的一级标
以玉米芯为主要原料，探索绿色木霉发酵玉米芯产木聚糖酶的培养条件，进一步提高木聚糖酶的酶活。结果表明其产酶最佳培养条件为：接种量为5mL（孢子1．3×10^7个，mL），初始pH值为6，玉米
采用微波消解、电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）测定婴幼儿奶粉中的铅元素，并与国标法石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）进行了比较。结果表明：两种方法的测定结果基本吻合，用ICP—MS测
介绍了原子荧光分光光度计在日常使用中常见的问题及注意事项。
通过对氢化物原子荧光光度法测定食品中无机砷含量的整个测定过程进行研究,系统分析了该方法中标准溶液系列随着存放时间的长短其荧光强度的变化。结果显示,无机砷浓度在0~30.0μg/L,冰箱里0~4℃存放1个月,能有效控制测定结果的准确性,确保检验工作的质量。
微波加热条件下,利用双酶法水解鸡肉的最佳酶解条件为：底物质量分数为15.0%、Flavourzyme复合风味蛋白酶和Protamex复合蛋白酶的质量分数均为0.6%、水解pH值6.5,水解温度55℃,
食用植物油中游离棉酚测定方法有紫外分光光度法和苯胺法。通过对两种方法的比较得知：苯胺法虽操作较为繁琐,但检验结果准确,回收率达到83%～117%;紫外分光光度法虽是国家标准第