【摘 要】
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基因工程课程是高校生物与食品相关专业的重要课程,文章针对该课程的教学改革与实践进行了探讨,在教学设计上采用课前、课中、课后三个阶段分别设计课程,教学模式上引入了翻转课堂、辩论赛等新的互动模式,在教学方式上采用讨论式、合作式、探索式进行常规教学的互补,在评价方式上同时运用过程式、结果式多种评价方式科学考查学生对知识的掌握。改革促进教学效果的提升,激发了学生的学习热情,提高了学生独立思考和分析问题的能
【基金项目】
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2021年烟台大学教学研究与改革项目（jyxm2021044基因工程课程建设研究）研究成果之一；
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基因工程课程是高校生物与食品相关专业的重要课程,文章针对该课程的教学改革与实践进行了探讨,在教学设计上采用课前、课中、课后三个阶段分别设计课程,教学模式上引入了翻转课堂、辩论赛等新的互动模式,在教学方式上采用讨论式、合作式、探索式进行常规教学的互补,在评价方式上同时运用过程式、结果式多种评价方式科学考查学生对知识的掌握。改革促进教学效果的提升,激发了学生的学习热情,提高了学生独立思考和分析问题的能力,同时也培养了学生的创新思维。
其他文献
为提高食品科学与工程专业学生认知实习课程的教学效果，文章结合专业人才的培养方案，对食品科学与工程专业认识实习教学模式进行改革，提出利用参观教学实验室、教学实践基地、科研实验室、食品企业、食品博览会等开展认识实习教学，利用多元化的“动态”与“静态”相结合的考核方式并形成了“五位一体”有机联系的教学模式，以期为食品科学与工程专业相关课程的教学改革及专业人才的培养提供参考。
＜正＞据欧洲职业培训发展中心官网消息,2019年瑞典超过34豫的成年人参与终身学习,成为欧盟终身学习参与率最高的国家。近日,瑞典政府向议会提交了一项有关成人教育法的提案,以加强成人的能力建设,加速移民融合并促进成人的再培训和技能提升。该政府提案旨在通过对《教育法》的修正,明确瑞典市政成人教育的目标;为成人教育中的职业教育与培训的学习者提供国家资助;向更多的成人提供职业教育与培训,尤其是对于新的移民
21世纪以来,以数字化、网络化技术为依托的新媒体呈现快速发展的态势。新媒体大学生思想政治教育方法的创新发展既是深化思想政治教育学科体系和实践活动的必要之举,也是加强意识形态教育和提升大学生主体素质的必然要求。对于大学生思想政治教育方法而言,能否有效将方法与技术实现紧密结合是必须思考的问题。对于思想政治教育工作者而言,能够适应新媒体时代的发展和在教育过程中充分利用新媒体技术也是必须亟待改进的工作内容
＜正＞“两、三位数除以一位数（首位能整除）”是苏教版教材三年级上册“两、三位数除以一位数”单元的教学内容，隶属“数与运算”主题。研读《义务教育数学课程标准（2022年版）》可知，数的运算具有一致性，四则运算本质上都是计数单位多少的表达，加法和乘法运算是计数单位个数的累加，减法和除法运算是计数单位个数的细分，核心概念是计数单位、数的意义、运算律。
拉林铁路藏木雅鲁藏布江特大桥为跨径430m中承式钢管混凝土提篮拱桥，主梁设计采用现浇预应力混凝土单箱双室等高箱梁。结合大桥工程实例，针对高原艰险地区山高谷深、深水库区、峡谷大风（最大可达12级）、昼夜温差大等恶劣建设条件，设计了一种可拆装倒用的3孔组合式主梁现浇吊架，解决了高原地区中承式提篮钢管混凝土拱桥主梁大节段、大截面尺寸、大吨位混凝土主梁现浇等诸多关键技术施工难题，满足了大桥施工工期要求；并
以2009—2020年我国沪深两市A股上市公司为样本,实证分析高管薪酬外部不公平性对企业成本粘性的影响机理,并考察高管团队特征对薪酬外部不公平性与企业成本粘性关系的调节效应。研究结果表明,高管薪酬外部不公平程度的提高显著加剧了企业成本粘性。考虑高管团队特征因素后发现,高管团队女性比例越低、教育水平越低、任职时间越长,薪酬外部不公平性对企业成本粘性的正向影响越显著。进一步检验作用机制发现,加剧代理问
＜正＞谈到计算教学,很多教师总是不太在意,觉得计算教学枯燥无味,学生对这些内容也缺乏兴趣。甚至有人认为,计算教学主要是为了提高学生的计算速度和正确率,教学无非就是反复训练,使他们熟能生巧。其实,计算内容在小学数学整体内容中所占的比例和份量是最大的。计算教学的价值也不能狭隘地理解为提高学生计算的速度和正确率,因为其核心目标指向发展学生的运算能力。同时,计算
新工科理念的提出,为食品科学与工程等传统工科专业建设指明了方向,食品产业中日益加快的信息化技术革新使本行业对高素质专业人才的需求日趋强烈;作为专业核心课程,有效的食品分析课程思政教学是建立食品质量管理人才职业精神、公民意识、工匠精神等高素质人才内在素养的必需环节,文章就基于课程层面涉及的新工科理念在食品分析课程思政建设中的指导作用与反思进行了阐释。
高路堤是山区公路建设中常面临的路基工点类型，高路堤处治不当会造成路面沉降变形、路面纵横向开裂、路堤整体失稳等病害，威胁行车舒适性和安全性。以重庆某山区高速公路高填方工点为例，介绍了高填路堤的变形特征，分析了其沉降变形的原因，并结合高速公路已经通车的实际情况，给出了坡面注浆+封闭中分带、钻孔排水+加铺沥青路面的处治方案，研究认为控制注浆工艺和加强质量检测是保证处治效果的关键。