【摘 要】
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目前我国人民的生活水平正在不断提高,人们在食品购买上已经不仅仅关注价格更关注食品的质量。当前的社会环境造成食品质量的每况愈下,食品生产厂家为了自身经济效益会降低食
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目前我国人民的生活水平正在不断提高,人们在食品购买上已经不仅仅关注价格更关注食品的质量。当前的社会环境造成食品质量的每况愈下,食品生产厂家为了自身经济效益会降低食品质量,对人们的身体健康产生危害,长此以往对国家的社会经济发展也会造成不利影响。因此,我国在食品质量监督管理工作上开始进行食品质量安全可追溯技术的使用,对食品质量进行有效监控,进一步提升食品质量安全。
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