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壳聚糖是自然界中产量仅次于纤维素的第二大天然高分子化合物,是一种高效的天然抗菌剂。主要论述了壳聚糖及其衍生物的结构、性质和制备方法,以及其抗菌性在造纸工业的应用。
壳聚糖及其衍生物作为纸张抗菌剂的研究
【摘 要】
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壳聚糖是自然界中产量仅次于纤维素的第二大天然高分子化合物,是一种高效的天然抗菌剂。主要论述了壳聚糖及其衍生物的结构、性质和制备方法,以及其抗菌性在造纸工业的应用。
【机 构】
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天津科技大学
【出 处】
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黑龙江造纸
【发表日期】
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2005年02期
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