【摘 要】
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D-Bros 是日本设计师渡边良重推出的独立设计品牌。日前，他公布了全新的一套杯碟设计，名为「Waltz」。正如其名，渡边良重将这套杯碟设计出了犹如轻快旋转着跳起华尔兹一般的感觉，从碟面至杯子的外立面给人旋转上升的错觉，而当把杯子与碟子分开的一刹那，仿佛音乐戛然而止，旋转的舞步也突然停息，颇有趣味。整个系列采用了产自日本博多地区的 Hasami porcelain 陶瓷原料制成，表面的花纹皆由专门
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D-Bros 是日本设计师渡边良重推出的独立设计品牌。日前，他公布了全新的一套杯碟设计，名为「Waltz」。正如其名，渡边良重将这套杯碟设计出了犹如轻快旋转着跳起华尔兹一般的感觉，从碟面至杯子的外立面给人旋转上升的错觉，而当把杯子与碟子分开的一刹那，仿佛音乐戛然而止，旋转的舞步也突然停息，颇有趣味。整个系列采用了产自日本博多地区的 Hasami porcelain 陶瓷原料制成，表面的花纹皆由专门的工匠手工绘制而成。
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“素菜”原为道家、佛家烹饪的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。很多人以为素食就是斋食，其实不然，斋食不准吃肉，还要戒“五荤”，“五荤”在道家被称为“五辛”，指的是葱、蒜、韭菜等，按照佛家说法，五荤“生食生瞋，熟食助淫”，吃了会破坏清静之心，影响修为。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料，如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。 作为武汉首家四星级酒店，亚洲大酒店位于武汉三镇最
“我使云彩盖地的时候，必有虹现在云彩中。”伴随着浓浓的茶香和果香，步入眼帘是一片梦幻多彩的海洋。微甜的口味，会让你不由自主爱上它。轻轻呷一小口，香醇在味蕾绽放，唇齿生香。轻摇高脚杯，灯光映射在杯面，勾勒出一道道迷幻的色彩。 鸡尾酒入门级名词科普 基酒（base）—指调鸡尾酒时所使用最基本的酒。 注入调合（dash）—一种附于苦味酒酒瓶的计量器。 滴（drop）—1drop 是1滴 2dro
天冷了，得囤些脂肪过冬。对于无肉不欢的朋友们，烤肉和牛排可谓是心中最爱。 鲜嫩多汁、Q感十足的牛排，劲道且入味的烤肉已经蠢蠢欲动了，翻滚吧，肉食动物们！假如肚子里的“肉虫”出来活动，不妨来这些店来解解馋吧！ BAR7音乐牛排空间 极具特色的半户外空中花园，成就闹市中的美味花源。主打法式羊扒、台塑牛排等多种西式料理和户外花园自助海鲜烧烤，美景、美食、音乐，共同为您打造舌尖与视觉的双重享受，是享
美食不分国界，饕客无关中外，除了耳目一新之外，当然更要口舌一新啦！随着时代的变革，烹饪技艺的进步，火锅品种也异彩纷呈，各具特色，从最早的街头小巷美食“涮羊肉”，发展到现如今“高大上”的芝士火锅、巧克力火锅、奶酪火锅。天下美食，可谓只有你想不到的，没有它做不出的。 解读fondue fondue是法语，本义是溶合，但用在吃的方面便是个专有名词“瑞士火锅”。据说在瑞士，吃fondue有一个传统：谁
它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外。宫保雪花牛肉与大家熟悉的宫保鸡丁是同一味型，但是价格相差天壤之别。究其原因，主厨代华云向我们解释道：“看起来跟宫保鸡丁差不多，可由于雪花牛肉的成本价是普通牛肉的十几倍，所以这道菜平时可以卖到近千元。” 制作难度★★★★★ 食材： 雪花上脑、姜片、蒜片、葱段、干辣椒、花椒、腰果、
有一典故：苏轼见蝤蛑自称“吴中馋太守”，苏轼有诗：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。小寒时节，名誉海鲜酒楼为各方食客奉上了一顿闽南系原汁原味的花蟹大餐。 大厨谈新菜 阿宝 名誉海鲜酒楼厨师长 擅长菜系：闽南菜 蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味
走进俏江南武广店，高大的植物墙、优美的江南斗拱飞檐、瀑布水景、黑红叠加的中式隔扇、核桃形大体量手绘布艺灯、满布于顶面的星星吊灯、钻石型帘幕、名家字画、京剧脸谱等，让客人一进来就先享用一道赏心悦目的视觉盛宴。 以川菜见长的俏江南厨师长代华云先生作为土生土长的四川人，聊起20多年来的烹饪感受，他笑言：“每一道菜都有一个动人的故事，每一个故事背后都有一款难忘的美味。而俏江南在菜品上还融合创新了粤菜和官
作者： 莲小兔 出版社： 北京邮电大学出版社 出版年： 2014-5 简介： 这是一本纯水彩手绘的可爱的单身食单，提供了一整月每天不重样儿的食单搭配。现在一盘菜还有什么难度？丰富的一餐才是最新的追求。 除了日常的每日搭配外，还提供了周末超级大餐、以及下午茶小食甜点饮品的各种做法。
近日，由英国顶级骨瓷瓷器品牌Wedgwood新推出由设计师 Robert Adam 打造的文艺复兴（Renaissance）系列金边骨瓷餐具。这套餐具组合采用文艺复兴时期的设计特点，大胆地将蓝色与镀金结合，流畅的线条勾勒和精致典雅的图形使其成为一套经典的“艺术品”。 相对于其他瓷器，Wedgwood 骨瓷一直以来都是英国皇家和贵族的专用瓷。Wedgwood骨瓷除了色泽纯白和半透明外，还是世界上最
这个世界上很少有人能抗拒黑巧克力的香浓滋味。Lucy Bennetto 也是黑巧克力爱好者之一。她决定深入可可供应链的最前端——位于多米尼亚共和国的种植园去一探究竟，最终她用最原生态的可可粉、原蔗糖再加一点香草制作出了这款黑巧克力块。完全不含人工添加剂和精制砂糖，高达 70% 可可含量，连包装都是用植物墨水印刷，只需一点热牛奶就能冲出这杯史上最健康美味的黑巧克力了。包装上的小鸟是由插画师 Henr