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1．从粮食进口国转变为农业出口大国法国曾发生过2次严重的粮食短缺危机。2次危机都发生在世界大战及战后的几年，每次都大约持续10年。扭转粮食危机的基本经验是：①国家采取了有力的宏观调控手段，制定了一系列有利于农业发展的政策，发展农用工业，支持谷物生产，并用价格政策保护了农民的生产积极性。②欧洲经济共同体的“共同农业政策”对法国农业发展也有重要的作用。