减少食物浪费与电子垃圾

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  圣诞节,对于全球各地的人们来说,是个与相爱的人共享节日大餐、犒劳自己并收获圣诞树下砌满礼物的宝贵时刻。但接下来的几天,或许我们都会为丢弃剩下的食物和淘汰的物品而感到些许的愧疚。
  联合国环境规划署早些时候发表的通报称,食物浪费与电子类垃圾是仍未得到重视的两个环保议题。过去几十年,各国在纸张、玻璃器皿与罐头的回收再利用上取得了显著进步,然而食物浪费与电子类垃圾这两个领域却仍远远抛在身后。
  解决电子废弃物问题联盟(StEP)在本月公布的一份报告里预测电子类垃圾将在2017年前增至三分之一倍,即每年6540万吨,其中包括冰箱、电视机、手机、电脑、显示器与其它电子产品,所有这些垃圾能够填满一排40吨装载量的卡车,把这些卡车全部摆开,长度将相当于赤道的四分之三。
  电子类垃圾对人体健康产生威胁。据世界卫生组织统计,直接接触如铅、镉、铬、溴化阻燃剂或多氯联苯的材料(PCB);以及吸入有毒气体和积累在土壤、水和食物的化学物质对人体有巨大的危害。
  同时,环境署与粮农组织等伙伴机构于今年发起的“思前、食后、厉行节约——减少你的耗粮足迹(Think.Eat.Save—Reduce Your Foodprint)”行动揭示,每年全球粮食总产量的三分之一,相当于13亿吨被人们白白浪费;约3亿吨的食物被生产商、零售商和消费者丢弃,这些食物足够养活世界上多达8亿7000万饱受饥饿的人。不仅如此,被丢弃的食物在生产过程中使用了大量的能源、水、肥料和土地,大部分在垃圾场里继续分解和释放有害的温室气体甲烷。
  就此,环境署呼吁民众在节日期间和之后扮演环保使者的角色,通过一些简单有效的措施来享受一个可持续的“绿色节日”。环境署建议,人们通过理智购物、理解过期日期、消灭冰箱剩余食物、在餐馆点小份食物等方式来减少耗粮足迹和食品账单。
  联合国环境规划署给出的减少电子类浪费办法
  1.虽然每个人都喜欢新产品,也许你可以考虑是否需要来取代仍在运营的旧电子产品。毕竟复古还是很酷的!
  2.尽可能的修复或升级,而不是取代。我们通常扔掉有故障或过时的电子产品,但其实当地的维修点可以为我们解决这些问题。
  3.可能的话,捐赠或售出仍可以工作的旧电子产品。虽然你现在有新的笔记本电脑或手机,你仍然可以利用卖旧设备来回收一点圣诞期间的开支。同样,在你所在的区域会有许多慈善机构和学校愿意接受旧电子产品。这对某些人来说,可能是他们的第一个电子产品。
  4.如果你的电话遭受重创而实在无法修复,我们鼓励你送到专门的电子垃圾回收站。在美国,如 www.ecyclingcentral.com这样的网站,可以找到你身边的电子垃圾回收站。
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