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以中筋小麦扬麦21为材料,研究小麦盛花期后喷施蚯蚓粪浸出液对穗粒结构、产量及品质的影响。结果表明,蚯蚓粪浸出液在穗粒数减少2.1%的情况下,千粒重显著增加15.2%,穗粒重和产量分别提高6.4%和4.3%;籽粒淀粉含量、蛋白质含量和湿面筋含量分别提升1.5%、1.4%和2.3%,水分含量降低12.3%。小麦盛花期使用蚯蚓粪浸出液对改善小麦种性,提高粒重和产量,提升品质非常有效。