【摘 要】
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为探讨川西北高寒牧区主推草种青贮效果,以收种后的老芒麦(Elymus sibiricns L.)和祷草(Phalaris arundinacea L.)为原料,对其叶围微生物进行计数,使用纤维素酶、蔗糖、尿素
【机 构】
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西南民族大学生命科学与技术学院,四川省草原科学研究院
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为探讨川西北高寒牧区主推草种青贮效果,以收种后的老芒麦(Elymus sibiricns L.)和祷草(Phalaris arundinacea L.)为原料,对其叶围微生物进行计数,使用纤维素酶、蔗糖、尿素和乙酸作为添加剂,灌装青贮60 d后进行品质分析.结果表明:老芒麦和虉草附着的乳酸菌数量远低于霉菌、酵母菌和丁酸菌；蔗糖和尿素处理下,乳酸含量显著高于对照,氨态氮与总氮比值显著低于对照(P＜0.05),能够改善老芒麦青贮饲料和祷草青贮饲料发酵品质；乙酸处理下,pH值、氨态氮与总氮比值显著低于对照,乙酸含量显著高于对照(P＜0.05),能够改善老芒麦青贮饲料和祷草青贮饲料的发酵品质；纤维素酶对改善祷草青贮饲料发酵品质无显著影响.
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