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饲用寡糖具有独特的生理功能，可阻止病原菌定植，促进有益菌增殖，提高机体免疫功能；不同种类的寡糖其生产方法各异，其作用与应用效果也有很大差别，影响寡糖应用效果的因素很多，应用上还存在一些待解决的问题。
饲用寡糖的生产与应用
【摘 要】
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饲用寡糖具有独特的生理功能，可阻止病原菌定植，促进有益菌增殖，提高机体免疫功能；不同种类的寡糖其生产方法各异，其作用与应用效果也有很大差别，影响寡糖应用效果的因素很多，应用上
【机 构】
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安阳工学院生物与食品工程系
【出 处】
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江西饲料
【发表日期】
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2008年3期
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