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“深化产教融合、校企合作”是新时代中国特色职业教育对职业院校发展提出的新要求,为新时代加快推进现代职业教育发展指明了方向,提供了根本遵循。通过分析高职院校食品类专业实践教学中存在问题,阐明高职院校食品类专业深化产教融合进行实践教学改革的重要意义,提出高职院校食品类专业实践教学产教融合的路径。
高职食品类专业实践教学产教融合的路径分析
【摘 要】
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“深化产教融合、校企合作”是新时代中国特色职业教育对职业院校发展提出的新要求,为新时代加快推进现代职业教育发展指明了方向,提供了根本遵循。通过分析高职院校食品类专业实践教学中存在问题,阐明高职院校食品类专业深化产教融合进行实践教学改革的重要意义,提出高职院校食品类专业实践教学产教融合的路径。
【机 构】
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湖南环境生物职业技术学院生物工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2021年7期
【基金项目】
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全国食品工业职业教育教学指导委员会2020年度教育教学改革与研究课题“基于产教融合背景下高职食品类专业实践教学改革与创新”(SH313),全国轻工职业教育教学指导委员会2020年度课题“产教融合视域下高职食品生物技术专业教学团队建设研究”(QGHZW2020055)。
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