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克氏原螯虾蛋白营养研究进展
克氏原螯虾蛋白营养研究进展
来源 :湖南饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yoyoluo5531
【摘 要】
:
文章综述了克氏原螯虾蛋白营养代谢的最新研究进展,包括克氏原螯虾对蛋白质的需求,赖氨酸、蛋氨酸等限制性氨基酸需求、蛋白水平与脂肪水平交互影响,能蛋比需求,并针对当前克
【作 者】
:
何志刚
王冬武
李金龙
曾鸣
【机 构】
:
湖南省水产科学研究所,水产高效健康生产湖南省协同创新中心
【出 处】
:
湖南饲料
【发表日期】
:
2017年04期
【关键词】
:
克氏原螯虾
蛋白营养
研究进展
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文章综述了克氏原螯虾蛋白营养代谢的最新研究进展,包括克氏原螯虾对蛋白质的需求,赖氨酸、蛋氨酸等限制性氨基酸需求、蛋白水平与脂肪水平交互影响,能蛋比需求,并针对当前克氏原螯虾蛋白营养生理研究的现状,提出了今后仍须继续研究的问题。
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