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铜藻主要活性物质的提取及其功能
铜藻主要活性物质的提取及其功能
来源 :水产科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:10198223
【摘 要】
:
铜藻(Sargassum horneri)又名丁香屋、草茜、竹茜菜,隶属于褐藻门、马尾藻属,是北太平洋西部特有的暖温带海藻,主要分布于我国辽宁、浙江、福建以及广东等地。铜藻黄褐色、树状
【作 者】
:
彭雍博
汪秋宽
任丹丹
宋悦凡
【机 构】
:
大连海洋大学食品科学与工程学院
【出 处】
:
水产科学
【发表日期】
:
2017年4期
【关键词】
:
铜藻
提取工艺
生物活性
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铜藻(Sargassum horneri)又名丁香屋、草茜、竹茜菜,隶属于褐藻门、马尾藻属,是北太平洋西部特有的暖温带海藻,主要分布于我国辽宁、浙江、福建以及广东等地。铜藻黄褐色、树状、枝叶繁茂,是浅海区海藻场的主要连片大型褐藻,常被称为"海中森林"。
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