淮南煤矿区蔬菜重金属污染特征及其健康风险

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目的探讨和分析煤矿区蔬菜重金属污染水平及其人体健康风险。方法于2014年9月选取淮南煤矿区8类典型蔬菜,共采集56份样品,分析蔬菜As、Cd、Cr、Cu、Hg和Pb蓄积水平,并评估该地区蔬菜重金属污染的人体健康风险。结果部分蔬菜中Cu、Cd和Pb含量超标,但除蒜苗为中度污染(P综=2.96)外,其他蔬菜均属于安全或警戒级(P综<1)。成人、儿童摄入蔬菜中Cu的风险值和儿童摄入Cr的风险值(HQ)均>1。成人和儿童对6种重金属暴露的总风险值(HQ)均>1。结论淮南煤矿区蔬菜重金属污染整体上属于低到中等水平,但多种重金属复合污染的人体健康风险需引起重视。
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