【摘 要】
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本试验旨在通过益生菌与黄曲霉毒素B1(AFB1)降解酶的高效组合制备霉菌毒素解毒剂,测定其对肉仔鸡生长性能的影响。试验选择1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡200只,随机分为5个组,
【机 构】
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河南农业大学牧医工程学院,河南牧业经济学院,河南省畜牧局,河南德邻生物制品有限公司
【基金项目】
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郑州市科技创新团队(112PCXTD339)
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本试验旨在通过益生菌与黄曲霉毒素B1(AFB1)降解酶的高效组合制备霉菌毒素解毒剂,测定其对肉仔鸡生长性能的影响。试验选择1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡200只,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复8只鸡。A组(对照组)饲喂基础饲粮,B(负对照组)、C、D和E组分别在基础饲粮中添加100μg/kg的AFB1,并按照0、0.05%、0.10%和0.15%的比例分别添加益生菌和AFB1降解酶。试验期21 d。结果表明:与负对照组相比,添加益生菌和AFB1降解酶可不同程度地提高肉鸡的平均日增重、营养物质代谢率及盲肠中乳酸菌的数量,显著降低肉鸡的死亡率、腹泻率及十二指肠中大肠杆菌数量(P<0.05)。添加0.15%益生菌和AFB1降解酶可使血清中低密度脂蛋白含量降低(P<0.05),而间接胆红素含量、谷酰转肽酶活性和总抗氧化能力显著升高(P<0.05)。由此可见,益生菌与AFB1降解酶的组合,可降低采食高剂量AFB1对肉仔鸡生长性能的不良影响。
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