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  5. Determination of Cyanide Content in Three Sweet Cassava Cultivars in Three Local Government Areas of

Determination of Cyanide Content in Three Sweet Cassava Cultivars in Three Local Government Areas of

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：koptity
【摘 要】
：
The cyanide content of the parenchyma (pulp) of three sweet cassava cultivars: Alhaji (Tropical Manihot Selection;TMS 98/0581), Ochengbila (Tropical Manihot Sel
【作 者】
：
Simon Terver Ubwa Monday Abel 
【机 构】
：
DepartmentofChemistry
【出 处】
：
食品与营养科学(英文)
【发表日期】
：
2015年12期
【关键词】
：
CASSAVA CULTIVAR CYANIDE CONTENT Place of Growth Roasted Boiled Cassava Cultivar 
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The cyanide content of the parenchyma (pulp) of three sweet cassava cultivars: Alhaji (Tropical Manihot Selection;TMS 98/0581), Ochengbila (Tropical Manihot Selection;TMS 98/0505), and Onono (Tropical Manihot Selection;TMS 98/0524) from three local govern
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