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这家不起眼的小餐馆是我叔叔开的。它不在城市中央，一共八张桌子，提供中餐和晚餐，价格相对便宜。在店里，叔叔负责买菜，婶婶负责收银，另外请了两个服务员和一个厨师：在各种餐饮小店如雨后春笋般“冒出”，又被激烈的市场环境不断“收割”的城市里，叔叔的小店开业第一年，就实现了纯利润将近40万元的好成绩。
开业前3步准备，让小餐馆年赚40万
【摘 要】
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这家不起眼的小餐馆是我叔叔开的。它不在城市中央，一共八张桌子，提供中餐和晚餐，价格相对便宜。在店里，叔叔负责买菜，婶婶负责收银，另外请了两个服务员和一个厨师：在各种餐饮小店如
【出 处】
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智富时代
【发表日期】
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2017年9期
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