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人是怎样死的？过去,人们不是老死或病死,就是饿死或战死,但是今天我们很多人都是吃死的——吃得太多、太好与太油,撑得脑满肠肥,撑出很多病,因营养过度而死。另一方面,我们的食物与饮料中不同程度地含有杀虫剂、化肥、添加剂、色素等等难以计数的有毒成分,于是长期慢性中毒而亡。
保卫餐桌——安全食品保平安
【摘 要】
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人是怎样死的？过去,人们不是老死或病死,就是饿死或战死,但是今天我们很多人都是吃死的——吃得太多、太好与太油,撑得脑满肠肥,撑出很多病,因营养过度而死。另一方面,我们的
【机 构】
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北京师范大学教育管理学院
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2008年2期
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