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利用LiOH/尿素低温溶剂溶解蔗渣纤维素,均相合成蔗渣纤维素季铵盐,通过FT-IR、元素分析仪、13C-NMR和TG等仪器对蔗渣纤维素季铵盐进行表征和性质分析,并制备蔗渣纤维素季铵盐水凝胶和研究其结构性能。蔗渣纤维素季铵盐较蔗渣纤维素的热稳定性有所下降,但具有良好的水溶解性和抗菌性能,制备的蔗渣纤维素季铵盐水凝胶的平衡溶胀率高达1730（g/g）。