敦煌石窟西夏壁画“酿酒图”新解

来源 :广西民族大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：jiba00

【摘要】

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属于敦煌石窟艺术体系的榆林窟第3窟考证为西夏时期洞窟,其中的"千手观音经变"壁画中,绘有两幅"酿酒图".英国李约瑟(Joseph Needham)博士最早推测它可能是蒸馏器具,这个推测

【作者】

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王进玉

【机构】

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敦煌研究院

【出处】

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广西民族大学学报(自然科学版)

【发表日期】

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2010年03期

【关键词】

：

榆林窟千手观音经变李约瑟蒸馏器烧酒

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属于敦煌石窟艺术体系的榆林窟第3窟考证为西夏时期洞窟,其中的"千手观音经变"壁画中,绘有两幅"酿酒图".英国李约瑟(Joseph Needham)博士最早推测它可能是蒸馏器具,这个推测得到一些中国科技史学者的认同,有的学者进而做出了肯定的结论."酿酒图"中灶台上代表蒸锅的层叠覆压方形器具和其上面冒烟的烟囱,缺乏生活实际和科学依据.因此,将其说成"蒸馏器"证据不足.还有学者将与此画无关的乐器"方响"误认为是"贮酒槽".

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