【摘 要】
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对仙居鸡食用添加浒苔和江蓠的饲料后,血脂、抗氧化活物质的变化进行了研究。结果显示：江蓠、浒苔组降低总胆固醇（TC）效果显著,江蓠组优于浒苔组。江蓠、浒苔组降低甘油三酯（TG）,
【基金项目】
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浙江省科技厅资助项目（2007C22034）, 浙江省重点社发展项目（2009C22034）, 国家海洋局绿潮灾害科研专项资助（2009090012）
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对仙居鸡食用添加浒苔和江蓠的饲料后,血脂、抗氧化活物质的变化进行了研究。结果显示：江蓠、浒苔组降低总胆固醇（TC）效果显著,江蓠组优于浒苔组。江蓠、浒苔组降低甘油三酯（TG）,江蓠优于浒苔。但浒苔组血清高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）含量显著优于江蓠,高于对照组近70%。两种海藻粉对SOD含量的影响相近,对MDA指标降低更为明显,差异极显著,70日龄饲喂浒苔组含量最低,与对照组相比降低37.5%。综合上述结果发现,10日龄添加组与70日龄组之间差异不大,说明海藻粉对血清抗氧化指标的影响周期较短。
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