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原料配比桔瓣25％～30％，桔皮8％～10％，甘薯35％～40％，白砂糖20％～25％，柠檬酸0．3％～0．5％，山梨酸钾0．02％。
柑桔甘薯复合脯的加工
【摘 要】
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原料配比桔瓣25％～30％，桔皮8％～10％，甘薯35％～40％，白砂糖20％～25％，柠檬酸0．3％～0．5％，山梨酸钾0．02％。
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2016年23期
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