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引黄灌区是我国北方古老的稻作区之一。解放以来,水稻生产又有了很大的发展。1950年至1961年12年间,水稻面积由占粮食作物面积的21.29%提高到27.34%,平均为26.34%,12年的总产量占粮食总产量的32.02%;12年平均单产为292.4斤,此粮食平均单产234.7斤高24.58%,此小麦单产246.6斤高18.57%,因此,是我区的高产作物之