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昆虫资源非常丰富，昆虫油脂及其中含有的脂质是一类具有很多生理活性功能的物质，因此具有较高的研究及开发利用价值。本文综述了近几年对昆虫脂质的开发与利用现状及其研究进展。
中国昆虫油脂的开发利用及研究现状
【摘 要】
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昆虫资源非常丰富，昆虫油脂及其中含有的脂质是一类具有很多生理活性功能的物质，因此具有较高的研究及开发利用价值。本文综述了近几年对昆虫脂质的开发与利用现状及其研究进展
【机 构】
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陕西师范大学生命科学学院,延安大学生命科学学院,韩城市司马迁中学
【出 处】
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延安大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2008年1期
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