【摘 要】
：
通过对重组微小毛霉凝乳酶（recombinant Mucor pusillus rennet,RMPR）发酵条件的研究,确定甲醇诱导体积分数1%、初始OD600nm0.5、装瓶量100mL/500mL摇瓶、诱导时间96h为发酵最
【机 构】
：
吉林省农业科学院农产品加工研究中心
【基金项目】
：
国家“863”计划项目（2006AA10Z306）, 国家现代农业产业技术体系建设专项（nycytx-0502）
论文部分内容阅读
通过对重组微小毛霉凝乳酶（recombinant Mucor pusillus rennet,RMPR）发酵条件的研究,确定甲醇诱导体积分数1%、初始OD600nm0.5、装瓶量100mL/500mL摇瓶、诱导时间96h为发酵最适条件。培养液离心取上清用硫酸铵分级沉淀获得粗酶液,并对其酶学性质进行研究,经测定该酶的最适反应温度为60℃,30～45℃酶较稳定,保温90min,剩余凝乳酶活力达86.5%;酶在pH5.5～7.0范围内,随pH值升高,凝乳酶活力逐渐降低,pH5.5时凝乳酶活力最高。当Ca2＋浓度
其他文献
随着公民自治意识的增强,公民参与决策的过程在各个领域掀起了一股浪潮,公民的参与和监督成为公共决策的重要组成部分。本文主要对社区治理理论和社区治理的问题进行梳理,探
知识产权制度是保护人们创造出来的特定智力成果的法律制度,它在促进科技发展、文化繁荣、人类文明进步方面发挥着重要的作用。19世纪末以来,在100多年时间里,西方国家先后推
随着全国道路交通网日渐完善，在软土层上建设而成的高速公路日渐增多，遇到的软基问题也越来越多。本文基于高速公路软基处理施工技术发展现状，从施工设计、施工工艺等方面入手，简
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
介绍了俄罗斯３ｙＡ－６型地震声学监测系统的基本原理、系统组成、突出危险判据和在平顶山八矿的试验应用情况。
目的：以秸秆为原料进行生物转化制备有机酸。方法：在秸秆汽爆法预处理的基础上，以绿色木霉为菌种进行秸秆降解发酵，对降解单糖接种放线杆菌进行二次发酵制备丁二酸。结果：第一步绿
目的：分析妇产科护士创新行为与护理组织创新氛围之间的关联性。方法：抽取本院68名妇产科护士作为本次研究对象,选择一般资料调查量表、创新行为量表、护理组织氛围量表对其进
目的：探讨简易游戏在门诊学龄期患儿静脉输液中的作用。方法：将2015年3-5月160例静脉输液学龄期患儿随机等分为观察组和对照组,对照组给予常规静脉输液护理,观察组在输液过程中
当前的水厂由于生产负荷的急剧增加，设备在长期高负荷运行中极易发生故障。本文在此背景下，首先分析了电气自动平台的设计原则。并且以某一水厂为例，探讨如何进行设计，希望供有关
随着对环境保护的不断重视,人们越来越开始加强对河道生态治理设计的研究.河道生态治理是指在河道陆域控制线内,在满足防洪、排涝及引水等河道基本功能的基础上,通过人工修复