【摘 要】
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<正>韭菜原产于中国。在《诗经》中既有"献羔祭韭"的诗句。早在2000年前的汉代,就已提出利用温室生产韭菜的技术。到了北宋时期已有韭黄生产。韭菜具有食用以及药用价值,《本
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<正>韭菜原产于中国。在《诗经》中既有"献羔祭韭"的诗句。早在2000年前的汉代,就已提出利用温室生产韭菜的技术。到了北宋时期已有韭黄生产。韭菜具有食用以及药用价值,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻等功效。近几年市场对韭菜需求量很大,2011年邹城市香城镇建
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