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期刊论文
赤霉素对菠萝果实生长发育及品质的影响
赤霉素对菠萝果实生长发育及品质的影响
来源 :广东农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenpenghust
【摘 要】
:
通过在菠萝果实生长发育过程中外施赤霉素,分析不同处理对果实生长发育及品质的影响。结果表明,赤霉素处理后,单果重增加,但果实品质有所下降,果实硬度较对照下降11.60%~18.24
【作 者】
:
刘岩
刘传和
凡超
吴洁芳
戴宏芬
陈锦瑞
【机 构】
:
广东省农科院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室
【出 处】
:
广东农业科学
【发表日期】
:
2012年12期
【关键词】
:
菠萝
赤霉素
品质
可溶性固形物
酸
pineapple GA3 chemical quality TSS acid
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通过在菠萝果实生长发育过程中外施赤霉素,分析不同处理对果实生长发育及品质的影响。结果表明,赤霉素处理后,单果重增加,但果实品质有所下降,果实硬度较对照下降11.60%~18.24%,可溶性固形物含量较对照下降4.01%~11.61%,而酸含量则提高5.61%~13.21%。
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