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2005年的春节对于余姚市职成教中心学校的73名学生而言"过得非常的特别".说它特别,是因为这些学生生平第一次没有回家过年,离开父母跟同学、同事一起辞旧迎新,在忙碌中迎来新的一年;说它特别,还在于这些学生在春节期间第一次以"服务员"的身份亮相姚城的5家餐饮企业,端盘、送菜、倒酒……度过了一个特别的寒假.