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探讨了从甘薯渣中提取β－胡萝卜素的最佳工艺。最佳的工艺流程为，薯渣挤压脱水，干燥并粉碎为精细的颗粒，利用热石油醚提取，过滤，提取液利用配有溶剂回收装置的密封容器蒸馏，β－胡萝卜素从粗制浓缩溶剂中结晶，产率可达９５．８％。
甘薯渣中β—胡萝卜素的提取工艺研究初报
【摘 要】
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探讨了从甘薯渣中提取β－胡萝卜素的最佳工艺。最佳的工艺流程为，薯渣挤压脱水，干燥并粉碎为精细的颗粒，利用热石油醚提取，过滤，提取液利用配有溶剂回收装置的密封容器蒸馏，β－胡萝卜
【机 构】
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河北职业技术师范学院基础课部
【出 处】
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河北职业技术师范学院学报
【发表日期】
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2000年2期
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